据FAO前瞻产业研究院统计，羊奶占整个乳业市场的4.5%，其中羊奶粉为主流，液体奶是补充，羊奶酪则可忽略不计。从整体乳制品行业3500亿元的规模来看，羊奶规模稍小，但作为乳制品行业的第二大奶类制品，羊奶有着其他乳制品所没有的特点，故依然具有较好的发展前景。

随着由羊奶作为原材料的产品（如奶片、奶糖、奶酪棒、奶饼）的热销，消费者对羊奶制品的质量与营养认知度不断提升，“牛转羊”现象迅速扩大，中国羊奶产品的市场规模也得以由2014年的34亿元提高到2020年的158亿元，复合年增长率29.5%。经初步统计，2021年，中国羊奶市场规模将突破200亿元。

从优质奶源/上游奶源层面来看，奶山羊饲育、羊奶生产主要集中于陕西、山西、甘肃、山东一带，其中40%的奶源出自陕西，60%源自其他地区。由此数据可知，陕西可谓是中国羊奶之仓。加之业内公认的一句“世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西”，更是将陕西的羊奶品质提升至空前高度。

多种数据表明羊奶市场潜力大、前景好，同时也可知羊奶市场的竞争日趋激烈，这让许多羊奶品牌和厂商不得不思考一个问题——如何才能从竞争激烈的市场中脱颖而出？

作为中国高端羊奶粉品牌的引领者、中国知名羊奶制品连锁品牌的“畅培优冠缇”，以“提供高品质的羊奶产品和定制化的营养健康服务”为使命，视“把每一杯羊奶都做到极致”为愿景，从三大层面着眼，力求为消费者提供营养与健康，为中国羊奶市场树立标杆，朝着中国羊奶品牌走向世界的目标而努力。

一、皮之不存，毛将焉附？羊奶源头至关重要！

奶源优质与否，关系到后续的口感、营养成分、销量、品牌美誉度，所以为保证奶源的质量，畅培优冠缇选用陕西云阳镇北纬34度优质牧场作为奶源供给地。同时为让奶山羊多产奶、产好奶，还从奶山羊的牧草乃至运动量入手，保证奶山羊食用优质牧草，保持充足运动量，最大程度地优化原奶品质。

二、先天基础条件好，后天努力也不能少！

原奶品质再好，加工方式一般，就极易使原奶的营养成分流失，甚至发生细菌污染的情况。畅培优冠缇采用自动挤奶设备，自动真空挤奶，避免羊奶与外界接触，有效防止污染；105℃高温蒸汽直喷杀菌，在杀灭耐热菌的同时，让羊奶营养成分得以留存；负压0.078闪蒸脱膻，消除膻味，保留羊奶醇鲜味道；附聚造粒工艺，收集细小颗粒，通过专门通道送至粉塔顶或流化床，附聚之后奶粉形成较大的3秒速溶的饱满颗粒；湿法工艺，鲜羊奶十分钟降至4℃，喷雾干燥成粉后迅速装袋，防止细菌繁殖，保留更多活性营养。

三、光说不练假把式，光练不说傻把式，品牌建设乃重中之重。

为让消费者放心购买、安心饮用，畅培优冠缇拥有权威机构检测合格的报告书；并在此基础上进行品牌建设，用匠心铸就品质，以品质赢取消费者，目前畅培优羊奶专卖店，分布于广东、福建、湖南、江西、浙江、江苏、山东等省份。近期于广州南站举办的“畅享生活，优越人生”畅培优冠缇列车首发仪式，更是昭示着畅培优冠缇将随中国高铁通达天南海北，让更多人了解畅培优冠缇羊奶制品，为更多人提供营养与健康！

畅培优冠缇从以上三点着眼，以优质原奶和加工方式确保旗下羊奶制品的品质，用权威机构检测合格报告书确保产品质量，进而得到消费者的认可，形成一个良性循环，最终在竞争激烈的市场上脱颖而出。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

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