4月26日—27日，由中国食品科学技术学会和国际食品科技联盟主办的“2023年国际食品安全与健康大会”在北京友谊宾馆顺利举办。本届大会，以“创新时代的食品安全与健康”为主题，设置了大会报告、企业家高峰对话及专题、沟通会等多种交流形式，会上，业界专家学者和企业代表齐聚一堂，以全球智慧共商创新时代科技如何支撑食品安全与健康产业发展的话题展开讨论。本次大会，康比特不仅提供全程支持工作，数位领导、专家也深度参与其中，作为嘉宾分享经验，共谋行业发展。

企业家高峰对话 康比特分享运动营养“创新之路”

4月26日的企业家高峰对话环节，由中国工程院院士、中国食品科学技术学会副理事长、中国农业大学营养与健康研究院院长任发政，中国食品科学技术学会副理事长、江南大学原副校长金征宇共同主持，8位来自国内外食品行业的优秀企业代表围绕“创新时代的食品安全与健康”主题展开深入交流，共同探寻新时代下食品安全与健康的新内涵，分享诸多创新实践。

北京康比特体育科技股份有限公司董事长白厚增作为邀请嘉宾，分享了康比特在大好形势下做出的创新发展重要举措和经验：“首先，在技术创新角度，我们始终坚持以‘人群细分’为前提，根据不同人群的运动营养需求进行创新研发，以解决消费者的核心需求。其次，在产品创新角度，我们从产品的口感、剂型、工艺、包装乃至供应链等方面不断创新突破，取得迅速发展。最后，在科技创新角度，康比特已将运动营养与数字技术及人工智能进行创新融合，推出科学训练管理、智慧营养管理、智能健身管理三大平台，为消费者提供数字化、个性化的解决方案。”

运动营养食品分会第四届委员产生 康比特继续助力推动中国营养产业发展

借助本届大会契机，中国食品科学技术学会运动营养食品分会－-第四届委员会成立大会，进行新一届委员的换届选举。会上，中国食品科学技术学会运动营养食品分会第三届委员会秘书长、北京康比特体育科技股份有限公司总经理李奇庚对运动营养分会主要工作进行了回顾，她在发言中提到：中国食品科学技术学会运动营养食品分会从2004年成立至今，已经走过近20年。从零开创了中国运动营养食品标准，以标准为抓手，规范了中国运动营养产业的发展。同时，助力整个运动营养行业的生产许可落地，促进产业的高质量发展。并积极开展学术交流，致力于提升科技创新力度。

经过现场投票选举，《中国食品学报》副主编蔡立文公布了运动营养食品分会第四届委员会委员名单。其中，北京康比特体育科技股份有限公司董事长白厚增当选主任委员，北京康比特体育科技股份有限公司总经理李奇庚、北京康比特体育科技股份有限公司副总经理焦颖当选副主任委员。

中国食品科学技术学会常务副理事长邵薇也在现场进行了致辞，并向名誉主任委员--北京康比特体育科技股份有限公司首席专家杨则宜、主任委员--北京康比特体育科技股份有限公司董事长白厚增、副主任委员--北京康比特体育科技股份有限公司副总经理焦颖、副主任委员--北京康比特体育科技股份有限公司总经理李奇庚颁发了证书。

北京康比特体育科技股份有限公司首席专家杨则宜作为首届运动营养食品分会理事长，回顾了运动营养食品分会成立至今近20年间的主要业绩，同时对第四届委员会充满期待：“感谢中国食品科学技术学会对运动营养分会给予了全力的支持与帮助，让运动营养食品分会得以快速发展。希望运动营养分会在新一届委员们的带领下，在全民健身和关注国民营养的大好形势下，能够推动运动营养产业快速发展，继续专注产业的科研与创新，为全民提供创新运动营养食品和服务。”

专题会议精彩纷呈 共话运动营养产业未来

在运动营养食品分会新一届委员产生后，以“全民健身背景下对运动营养食品的需求与实践”为主题的运动营养食品专题会议随即召开。专题会议由北京康比特体育科技股份有限公司副总经理焦颖和北京大学公共卫生学院教授马冠生进行主持。

会上，中国食品科学技术学会运动营养食品分会第四届委员会主任委员、北京康比特体育科技股份有限公司董事长白厚增博士首先进行主题分享，他围绕“运动营养食品的市场现状及未来发展”进行了探讨。分享中，他对运动营养产业发展历程和现状进行了介绍，并提出了运动营养产业面临的6大挑战与5大机遇，以及围绕挑战与机遇，未来运动营养产业需要的6大发展与升级，全方位地分享了运动营养产业的发展趋势及指导性方向。

随着人们对健康、运动健身意识的逐渐增强，运动营养食品市场得到快速发展。乳清蛋白作为健身增肌的最佳选择，受到了消费者的广泛关注。北京康比特体育科技股份有限公司研发总监魏冰博士在论坛中，以“健身增肌运动与乳清蛋白营养策略”为主题，围绕蛋白增肌的5大作用、健身增肌的蛋白营养解析、乳清蛋白针对健身增肌的四大优势以及乳清蛋白健身增肌的创新应用等内容进行了专题分享。分享中，魏冰博士对健身增肌与乳清蛋白营养进行了深度解读，并为乳清蛋白市场未来发展方向提出建设性意见。

为期两天的2023年国际食品安全与健康大会已经顺利闭幕，400位专家学者齐聚共同探讨与分析，对如何汇聚起食品科技与产业界的磅礴力量，引领食品产业高质量发展，共同解答食品安全与健康的时代之问积极建言献策。康比特此次深度参与“2023年国际食品安全与健康大会”， 旨在积极发挥行业先行者力量，为助力中国运动营养食品产业快速发展而努力。未来，康比特将继续坚持科学创新发展，以保障运动营养食品安全与健康，推动运动营养食品产业新升级！

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