肝脏是人体中十分重要的“化工厂”,如果肝脏长期超负荷工作,太多的身体毒素无法及时排解出去,小到肝脏大到身体内各个器官都会发生病变。现代人工作压力大,加班熬夜在所难免,下班应酬,推杯换盏也是家常便饭了。我们都知道熬夜易伤肝、饮酒过量易伤肝,一旦伤肝则很难恢复。这就需要我们在平时生活中就注意养肝护肝,从饮食入手,那么护肝吃什么才能养肝护肝?

护肝吃什么&蔬菜

1、芹菜:维生素C的含量较丰富,可以促进肝脏组织细胞的新陈代谢,有利于清除自由基,防止肝细胞恶化,保护肝细胞;

2、紫甘蓝:紫甘蓝中含有胱氨酸、优质蛋白以及多种维生素,能够帮助肝脏解毒,还可以增强抵抗力;

3、菠菜:菠菜中富含大量的微量元素,能够加快肝脏的新陈代谢,对于保护肝脏起到一定作用;

4、胡萝卜中的胡萝卜素含量较为丰富,可以在人体内转化为维生素A,而维生素A是肝脏中重要的维生素,可以抑制肝脏中癌细胞的增生,有利于保护肝脏。

护肝吃什么&水果

1、富含维生素B的水果:如李子、乌梅、梨等,有助于促进血红蛋白再生,适量食用可以保护肝脏;

2、富含维生素C的水果:如柑橘、大枣、草莓、葡萄、猕猴桃、木瓜、山楂等,能够稳定肝细胞膜增加肝细胞的抵抗力,促进肝细胞再生,有助于保护肝脏。

护肝吃什么&蛋白质

蛋白质能修复肝脏。正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克,对于肝功能受到损害的人来说,适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康。肝损伤的人可以多吃“高蛋白、低热量”的食物。如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生,防止它进一步受到伤害。

护肝吃什么&服用含水飞蓟宾的护肝片

水飞蓟宾对细胞膜结构及细胞代谢有稳定作用,能对抗肝细胞的坏死,减轻脂肪变性,促进蛋白合成,抑制丙氨酸氨基转移酶的升高,可有效养肝护肝。拿汤臣倍健的健安适护肝片来说,它采用水飞蓟宾、葛根提取物、丹参提取物和五味子提取物四种养肝护肝的天然草本成分,从而起到保护肝细胞膜,加快肝脏细胞再生速度,达到养护肝脏的作用。

护肝吃什么食物是护肝的关键。合理搭配饮食,避免过多摄入高脂肪、高糖和高盐食物,减少对肝脏的负担。适量摄入富含维生素E、维生素C和谷胱甘肽等抗氧化剂的食物,如坚果、绿叶蔬菜和柑橘类水果,有助于减轻肝脏的氧化应激。平时也可以在营养师的指导下,搭配护肝片一起食用,双管齐下护肝效果加倍。

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责任编辑：kj005