在新茶饮市场的激烈竞争中,茶百道凭借其独特的小店模式和加盟运营策略,成功管理着旗下8000多家门店,对企业组织运转能力提出了更高要求,并实现了与加盟商的互利共赢。
茶百道是国内新茶饮企业中,少数一开始就选择了小店模式+加盟运营的企业。这一模式具有成本优势,经营效率高,使得加盟商能够更快地看到收益,从而增强信心。在规模效应下,茶百道在统一采购和配送上拥有了更多能动性,甚至因其订单量大,可以对原料产地进行反向定制,如水果的外观、口味等标准。
在物流配送各环节,茶百道展现了强大的配送能力。它不仅能够实现97%的门店一周两次的配送,还在核心城市实现了日配。这种高效的物流配送体系,确保了门店能够及时获得所需原料,保证饮品的出品质量和稳定性。
为了进一步提升供应链能力,茶百道计划对自营仓储设施的自动化设备进行升级,并在上海、广州、武汉、北京等重点城市打造智能配送中心及水果加工中心。这些举措将进一步提升茶百道对原材料价格、品质的把控能力,确保不同门店出品的饮品具有同一性和稳定性,从而提升产品的质价比。
这一套组合拳下来,茶百道与加盟商实现了互利共赢。加盟商在茶百道的强大支持下,能够更快地实现盈利,并降低经营风险。而茶百道也通过加盟商的扩张,进一步提升了市场份额和品牌影响力。值得一提的是,茶百道的加盟商退出率为行业最低,这充分证明了其与加盟商之间的良好合作关系和互利共赢的商业模式。
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