在当今社会,随着健康意识的日益增强,植物性食品正逐渐成为市场的主流趋势。这一趋势不仅体现在素食者的需求上,更在于全球范围内对环保、低碳生活方式的广泛接纳与推崇。据Meticulous Research报告显示,2023年全球植物性食品市场价值为444亿美元,预计到2024年将增至501亿美元,并在2031年达到1131亿美元的市场规模。在这一趋势下,大江生医|上海百岳特凭借前瞻性的产品理念和强大的研发能力,推出了植物学家系列产品,特别是其创新的植物基胶原蛋白原料VeCollal®,为全球消费者带来了更多健康选择。
大江生医|上海百岳特在功能性食品代加工领域拥有超过40年的丰富经验,通过差异化的产品设计与研发技术优势,为全球客户提供了高品质的功能性食品。植物学家系列产品是大江生医|上海百岳特深入探访全球珍稀植物,通过独特的生物挖矿方式,匠心打造出的满载生命能量的植萃修复产品。这些产品具有健康功效,还注重环保和可持续性,符合现代消费者对健康与环保的双重追求。其中,VeCollal®作为世界上第一个非基改、以科学为基础的仿生植物基胶原蛋白,更是大江生医|上海百岳特研发实力的有力体现。
VeCollal®仿生胶原蛋白通过仔细的科学胜肽分析和临床研究,成功复刻了人体胶原蛋白的氨基酸比例组成。这种与人体胶原蛋白高度相同的氨基酸比例,使得VeCollal®在促进胶原蛋白合成、改善皮肤质地、增强关节健康等方面展现出显著效果。此外,VeCollal®还融合了适剂量的维生素C、积雪草苷和人参皂苷,经实验证实可以刺激人体细胞产生更多的胶原蛋白。这一特性使得VeCollal®在提升皮肤保湿度、抚平皱纹、改善皮肤粗糙度以及舒缓泛红肌肤等方面有所效用。
大江生医|上海百岳特在推出VeCollal®时,充分考虑了环保和可持续性。全制程采用低量碳足迹的方法,满足了消费者对纯素、健康的追求,更以科学的验证赢得了市场的认可。随着消费者对纯素胶原蛋白补充剂需求的不断增长,VeCollal®有望成为未来市场的主流产品之一,推动纯素健康食品的新风尚的发展。
除了VeCollal®之外,植物学家系列产品还包括了多种具有独特健康功效的植物性食品。例如,特有种红藜美肌抗醣胶原饮,采用了台湾原生种红藜萃取物,内含高量黄酮类成分,可帮助维持胶原及弹力蛋白结构,经实验证实,有助于提升肌肤含水量、改善肌肤色泽及纹理、提升胶原蛋白密度。此外,还有柑橘幼果燃脂纤体饮、白玉石榴私密处健康饮品等多种产品,均以满足消费者多样化健康需求为目标。
大江生医|上海百岳特作为健康食品科技的深耕者,将继续秉承“创新、健康、可持续发展”的理念,不断推出更多优质的健康食品产品,融入植物性食品的未来趋势,为全球消费者的健康与幸福贡献力量。
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