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槟榔致癌还能吃吗?槟果兄弟给出了答案

槟榔致癌还能吃吗?槟果兄弟给出了答案
2022-01-10 14:02:00 来源:财讯界

一提到槟榔,很多人第一反应就是“1类致癌物”,仿佛这一关键词,已经成为了槟榔的一大“标签”。很多人因为这一“标签”而将槟榔和酒化为同一类产品,认为其有损于健康。但要问起槟榔为什么会致癌,却都一知半解。小编今天就带大家从科学角度深度了解槟榔致癌的真正原因。

槟榔致癌的真正原因是食用方式不科学

学术界和行业公认,槟榔中的粗纤维是致癌的罪魁祸首,长期嚼槟榔会造成口腔粘膜和牙齿的损伤。槟榔中含有多种化合物,其中就包括生物碱。而生物碱能直接杀死口腔内细胞,干扰细胞外基质大分子的沉淀和降解过程,导致“口腔黏膜纤维化”,造成口腔损伤,有数据显示有2.3%-7.6%可能转变为口腔癌。

经统计,全世界每年有39万口腔癌患者,其中有22.8万(58%)发生在有嚼食槟榔惯的南亚、东南亚地区。研究发现,在台湾地区,有食用槟榔惯的人,发生口腔癌的风险是无此惯人的58.4倍。2003年台湾的口腔癌发生率,比上个世纪80年代高出了3倍,而这一现象也与槟榔食用惯人口爆发式增长密切相关。

可以说,致癌的关键并不是槟榔本身,而是其包含的粗纤维和少量有害的生物碱,以及不健康的食用方式,这些才是让槟榔背上“致癌”骂名的根本所在。

槟榔药用价值丰富,且具有特殊的社交价值

实际上,抛除槟榔的骂名,槟榔具有十分突出的药用价值。小编查阅槟榔资料显示,自秦代以来,槟榔就被誉为我们四大南药之首。槟榔对人们来说,不仅可以促进肠胃的运动,加快消食排气,曾强肠道收缩能力,也有利于疏导人体内的过多积食,增加排泄次数,起到润肠通便的功效。

在很多地方,槟榔文化已经渗透到生活的方方面面,比如湖南人在各种婚礼、生辰、乔迁等喜宴中,槟榔是礼品盘、礼品袋中的必备之物,而湖南人出门办事、见客户谈生意时,也定会带上包装高端大气上档次的槟榔礼盒,甚至见面寒暄时,也会递上一颗槟榔,拉彼此之间的距离。这不仅是礼节与体面的象征,更成为了湖南家乡文化的代表。

重新塑造槟榔食用方式,打造真正健康的“科技槟榔”

基于以上小编了解到,致力于改变“槟榔致癌”这一现状的槟果兄弟制定了产品研发方向,槟果兄弟深入剖析槟榔利弊成分,从两方面入手致力于为消费者带来既健康又美味的槟榔产品。

一方面,槟果兄弟针对槟榔致癌的两大痛点,通过现代化设备萃取槟榔中的槟酚,靶向祛除有毒槟榔碱和鞣质。另一方面,剔除槟榔粗纤维,规避了槟榔物理磨损口腔的痛点。同时,为了尽可能还原嚼槟榔的口感,槟果兄弟还为“科技槟榔”增添了高硬度食用胶基,比普通口香糖更硬更耐嚼。

经科技改造重塑后的“科技槟榔”基本剔除了对口腔的刺激,又最大程度上还原了嚼槟榔的口感和嚼劲,为广大槟榔爱好者提供了一个健康的没有后顾之忧的食用方案。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

责任编辑:kj005

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