在竞争激烈的海鲜冻品市场,上海海匀实业有限公司创始人万永清先生以创业者的魄力与实干家的智慧,开辟出一条与众不同的发展道路。从发现市场缺口到打造品质品牌,他的创业故事不仅是个人奋斗的缩影,更展现出对行业的深入思考与长远布局。
洞察行业痛点,锚定创业方向
万永清的创业灵感源于对海鲜市场的长期观察。在走访调研中,他发现消费者对品质海鲜冻品的需求日益增长,但市面上产品普遍存在价位虚高、品质参差不齐等问题。察觉到这一市场空白后,他萌生了 “让广大客户吃上物美价廉海鲜” 的创业初心,决心以经济实惠、质量优良的产品填补市场缺口。
为了实现这一目标,他从零开始搭建创业框架。创业初期,资金短缺、供应链不稳定成为拦路虎,他奔赴海外,与东南亚供应商建立直接合作关系,确保野生海鲜的稳定供应;同时反复打磨品控流程,制定从捕捞、加工到运输的全链条标准,为海匀实业的品质基石打下根基。
打磨产品矩阵,构建竞争壁垒
在他的带领下,海匀实业始终将产品创新作为核心竞争力。他聚焦消费者多样化需求,打造出以东南亚野生鳝鱼系列为代表的核心产品。通过优化冷冻技术,鳝鱼从捕捞上岸即刻锁鲜,很大程度保留肉质紧实、营养丰富的特性;细分出的鳝鱼丝、鳝鱼段、鳝鱼片等形态,准确匹配家庭烹饪、餐饮后厨等不同场景。
除了特色鳝鱼系列,他还持续拓展产品矩阵,将小青龙、鲥鱼、花螺、龙虾,帝王蟹等品质海鲜纳入产品线。他坚持 “野生、新鲜、营养” 的选品标准,结合先进的加工工艺,确保每一款产品都能满足消费者对海鲜品质的期待,逐步形成差异化的产品竞争优势。
深耕全链运营,践行服务承诺
他深知,品质产品需要完善的运营体系支撑。他着力构建 “经验积淀 + 供应链优势 + 技术支撑” 的三维发展模型:凭借多年行业经验准确把握市场趋势,通过稳定的海外直采和效率物流保障供应,以先进冷冻技术维持产品品质。目前,海匀实业已在杭州、苏州、南京等地设立销售网点,建立起覆盖多区域的服务网络。
在服务层面,他亲自搭建售前咨询、售中跟进、售后响应的全流程服务体系。组建了经验丰富的客服团队,为家庭消费者、餐饮从业者、商超零售商等不同客群提供定制化解决方案。“让每一位客户都能安心选购、满意食用”,是他对服务团队的要求,也是海匀实业赢得市场口碑的关键所在。
从创业初期的艰难探索到如今的稳步发展,万永清始终保持着对行业的敬畏与创新热情。他表示,未来将会继续带领海匀实业深耕海鲜冻品领域,以更品质的产品、更贴心的服务,为消费者带来美味与惊喜。
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