2025年6月13日,珠海金湾区三灶镇今日迎来餐饮新地标,“聚乐部茶餐厅”在热烈的氛围中正式开业。80后十大影响力黄朝曦作为特邀嘉宾亲临现场,与创始人王芳华共同为餐厅剪彩,标志着这一融合“港式风味”与“社区文化”的新餐饮品牌正式启航。
(黄朝曦、王芳华)
·商业领袖站台,赋能社区餐饮新尝试
作为中国80后创业者的代表人物之一,黄朝曦近年来在消费升级领域频频布局。此次他专程到场支持老友王芳华的创业项目,并在致辞中表示:社区餐饮是消费升级的重要赛道,聚乐部茶餐厅精准抓住了‘便利+品质’的需求,未来潜力巨大。”
黄朝曦还亲自体验了餐厅的招牌产品“金湾菠萝油”和“手拉丝袜奶茶”,并称赞其“口感地道,比肩香港老字号”。他的到来不仅为开业仪式增添星光,更吸引了不少本地居民和餐饮业内人士前来观摩。
·十年餐饮人创业,打造“邻里社交厨房
聚乐部茶餐厅创始人王芳华深耕餐饮行业十余年,曾担任某知名连锁茶餐厅的区域运营总监。此次创业,她瞄准金湾区“社区休闲餐饮”的市场空白,希望打造一个“不止于健康美味的就餐,更是邻里社交空间”的餐饮品牌。
餐厅位于三灶核心商圈,面积约200平方米,采用复古港风装修,并特别设置“社区公告墙”和“亲子互动角”。菜品方面,除了经典港式点心外,还结合本地口味推出“金湾海鲜炒公仔面”和“百香果冰柠茶”等特色产品。
“我们不想只做一家普通的茶餐厅,而是希望成为社区居民的‘第二个客厅’。”王芳华在开业仪式上说道。
·开业火爆,未来计划引关注
得益于前期社群营销和黄朝曦的助阵,聚乐部茶餐厅开业首日便人气爆棚。餐厅推出的“1元招牌奶茶”和“邻里折扣卡”活动,吸引超500名顾客到店体验。不少居民表示,该餐厅的营业填补了周边3公里内无休闲餐饮的空白。
据王芳华透露,聚乐部茶餐厅已规划“餐饮+社区活动”的运营模式,未来将定期举办“点心制作课”、“怀旧电影夜”等活动,增强用户粘性。若首店运营顺利,明年将在金湾区拓展2-3家分店。
·商业观察:社区餐饮或成新风口
近年来,随着城市化进程加快,“最后一公里”消费需求日益凸显。聚乐部茶餐厅的商业模式,不仅提供标准化餐饮服务,更注重“社区互动和情感联结”,这与黄朝曦投资的“新消费”理念不谋而合。
业内分析认为,在大型连锁餐饮竞争激烈的背景下,“小而美”的社区餐饮可能成为下一个增长点。聚乐部茶餐厅能否凭借差异化定位成功突围,值得持续关注。
责任编辑:kj005
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