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崆峒区特色产品惊艳第31届兰洽会

崆峒区特色产品惊艳第31届兰洽会
2025-07-06 16:22:41 来源:财讯网

7月6日,第31届中国兰州投资贸易洽谈会在甘肃国际会展中心盛大开幕,平凉市崆峒区带着丰富多样的特色产品精彩亮相,吸引了众多国内外客商和参观者的目光。

在兰洽会现场的平凉崆峒区展区,布置极具地方特色,充满了浓郁的陇原风情。展台上,各类崆峒区特色产品琳琅满目,传统面点散发着诱人的麦香,胡麻油色泽清亮,面粉细腻洁白,平凉红牛,小米醋香气醇厚,麻辣烫底料和花椒油更是香气四溢,令人垂涎。

崆峒区的传统面点是展区的一大亮点。平凉锅盔以其独特的工艺和口感备受青睐,选用当地优质冬小麦面粉,经木杠压面、老酵发面等多道传统工序,烤出的锅盔形如圆盘,厚若枕状,外皮酥脆,内瓤松软,麦香扑鼻。

在粮油产品方面,崆峒区的胡麻油采用传统物理压榨工艺,精选本地优质油料作物,保留了油脂的天然营养和纯正香味。而当地的面粉,粉质细腻、筋力十足,无论是做面条、蒸馒头还是包饺子,都能呈现出绝佳的口感和品质,是家庭烹饪和餐饮行业的理想之选。

小米醋作为崆峒区的传统调味品,也有着独特的魅力。采用传统酿造工艺,历经多道工序发酵而成,其酸味柔和、醋香浓郁,富含多种氨基酸和营养成分,不仅是餐桌上的调味佳品,还具有一定的保健功效。 此外,崆峒区的麻辣烫底料和花椒油也成为了展区的“明星产品”。麻辣烫底料融合了多种香料和辣椒的精华,精心调配而成,口味独特,辣而不燥、麻而不苦,能瞬间点燃食客的味蕾。花椒油则以本地优质花椒为原料,通过先进的萃取技术提炼而成,麻香浓郁,滴上几滴就能为菜肴增添独特的风味,为烹饪带来更多可能。

现场的工作人员热情地向来宾们介绍和展示着每一款产品,不少客商在品尝和了解后,对崆峒区的产品赞不绝口,并表现出浓厚的合作意向。

此次崆峒区产品在兰洽会上的精彩亮相,不仅展示了当地丰富的特色资源和深厚的文化底蕴,也为崆峒区的经济发展注入了新的活力,相信在兰洽会的推动下,崆峒区的特色产品将迎来更广阔的市场前景。

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责任编辑:kj005

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