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佳贝艾特学术研讨会八城联动 专家解码羊奶营养价值

佳贝艾特学术研讨会八城联动 专家解码羊奶营养价值
2022-01-26 14:22:20 来源:河北网络广播电视台

聚焦山羊乳科研成果,搭建学术交流台。日前,佳贝艾特在青岛、沈阳、成都、重庆、长沙、武汉、广州、南京共计8座城市召开学术研讨会,汇集了数百位母婴营养健康领域的专家,围绕山羊乳营养价值、乳脂肪在婴幼儿脑发育中的营养价值等内容进行了深入探讨。

佳贝艾特学术研讨会现场(部分)

随着羊奶市场的快速发展以及羊奶科研的不断深入,山羊乳成分的营养价值受到产学研各界的广泛关注和认可,相关学术成果不断涌现。在佳贝艾特长沙学术研讨会上,湖南省儿童医院儿童保健所所长钟燕教授重点介绍了山羊乳的优势,中南大学儿科研究所新生儿疾病研究室陈洋教授进行了《乳脂肪在婴幼儿脑发育中的营养价值探讨》主题学术分享。

据钟燕教授介绍,山羊奶天然小分子,且蛋白质消化吸收模式与母乳十分接,同时富含388种以上营养素,营养更全面。乳脂肪方面,陈洋教授围绕山羊乳磷脂群、山羊乳二十二碳六烯酸(DHA)以及山羊乳低聚糖(gMOS)等关键营养组合对婴幼儿脑发育的促进作用进行了深度阐析。据陈洋教授介绍,乳磷脂群富含多种促进脑发育基础成分,山羊乳中乳磷脂含量丰富,不随泌乳时期波动。研究表明,在相同脂肪含量下,山羊乳总磷脂含量约为牛乳的1.8倍。此外,山羊乳低聚糖结构与HMO类似,其含量约为牛乳的10倍。

长沙学术研讨会现场

此次8城联动召开学术研讨会是佳贝艾特积极参与学术交流、加速产学研用结合转化的一个缩影。佳贝艾特常年活跃在母婴营养健康学术交流一线,连续多年受邀参与了全国围产医学学术会、全国儿科学术大会以及妇幼营养年会等一系列全国学术盛会,联动了包括江米足、刘兴会、黄志华等10余位全国知名专家,累计开展专题学术报告20余场,聚焦围产科、儿科最新研究热点以及山羊乳营养价值研究等方面进行深入交流。

除了积极参与学术交流外,佳贝艾特十年来坚持深耕羊奶科研。依托澳优全球“1+6+N”自主研发体系,佳贝艾特积累了大量自主知识产权。据统计,佳贝艾特正在中国开展的羊奶及相关研究项目高达30余项,在国外进行的羊奶及相关研究高达40余项,目前发明专利占中国配方羊奶粉发明专利的50%。

专注羊奶十年,佳贝艾特致力于给宝宝更好的营养。未来,佳贝艾特将继续坚持“产学研”一体化合作模式,加速产学研用结合转化,围绕消费需求做好羊奶科研创新,将更好的营养带给更多中国家庭。

责任编辑:kj005

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