一单单纯正天然的草原牛羊肉正在从直播间中卖向全国各地。
来源|AI蓝媒汇
ID:lanmeih001
作者|闫烨
编辑|魏晓
这里是海拔3500米的青藏高原。
高原上的气候,捉摸不定。中午还穿着薄衣,赶着羊群跑,晚上就得裹上羽绒服,坐在火炉旁喝碗热汤。7月平均十几度的体感温度倒还算舒适,但1月的青藏高原气温已经接近零下30度,光是把手伸出来,就能冻得生疼。
而这样四季的变化与日月的交错,构成了马晓明直播间的背景墙。粉丝们通过他的直播间@晓明牛羊肉 ,能看到远处奔跑的牛群,能感受到最真实的青藏高原,也正是在这里,他们见证了这个95后年轻人的成长。
短短一年,他从一个肉铺学徒成长为了当地发展最快的牛羊肉商户之一,他的直播间卖出了25万单牛羊肉,累计卖出的牦牛肉相当于5000-7000头牦牛。而放到过去,这是他无法想象的数字。
在他的带动下,家乡的牦牛肉价格平均增长了3-5块钱。这对牧民来说实在是一件喜事,他们再也不用将精心养护了多年的牛羊贱卖给经销商,这种被全国人民都认可的牦牛肉足以让他们有信心获得更好的收入,让自家的牦牛肉被更多人知道。
当地牧民间甚至流传了一种说法:与其将牛肉直接卖给经销商,不如卖给抖音直播的晓明,他能给咱们卖上价。
同时,在牧民们的认可中,马晓明也即将在大年二十八登上2022年青海春晚的舞台,向更多的人讲述自己的创业经历,传播更美的草原牧歌。
最近,AI蓝媒汇与马晓明聊了聊有关他的非凡经历,也在他的叙述中了解到了那些关于年轻人的草原情结,以及他们通过电商回报家乡的热血故事。
一年销量增长迅猛,用电商书写创收牧歌
1月26日,大雪,地点,青藏高原。
“钱女士,牦牛前腿肉四斤!”
“崔先生,牦牛牛排肉四斤!”
今天是@晓明牛羊肉 春节前最后一场直播,纷飞的大雪已经将草原遮住了一半,而马晓明和他60多位兄弟们依然按部就班地将消费者们刚刚下单的牛羊肉打印单子、称重、打包,再报出他们的名字。一来是让他们核对自己订单,二来也算是表达对客人的感谢。
每次直播即便再忙,马晓明也从未忽视掉这个环节,因为在他心里,没有抖音电商里的这些顾客,就没有今天的自己。
把时间倒回一年前。
那时的马晓明还在哥哥的肉铺店里打工,偶然的一次,他在抖音上看到了各种带货直播,惊讶原来还能这么卖货。思量了一阵,他便注册开启了自己的直播间。
但问题也随之而来:自己的普通话不好,对于电子设备的使用也不灵活,万一粉丝听不懂自己说的话,万一因为自己因为技术知识上的缺失影响了直播又怎么办。
于是,在最初直播的一个月里,他一边努力直播,让自己尽快融入到直播氛围中,另一边勤加苦练普通话,看别人的直播学习直播技巧。通过短短40多天的学习,马晓明就基本能够上手完成每天三场直播的全部流程。
熟悉之后,他的全部精力便放到了挑选合适货源以及维持直播间的正常运营上。
从儿时起便积攒的牧民知识在这时起到了关键作用。
马晓明说,青藏高原上的牦牛运动量大,温度和空气质量都符合它的生理机能,也正因如此,其肉质富含的蛋白质比其他牛肉更多,脂肪含量也更低。同时,320斤左右的成年牛是最合适的选择,这种大小的牛产出的牛肉肉质最鲜嫩,而再老一些的牛口感会比较干,年龄更小的牛则没有那么高的营养。
或许是被牦牛肉的品质吸引,又或许是被马晓明质朴的直播风格圈粉,来往@晓明牛羊肉 直播间的客人们一点点多了起来,他的粉丝也涨到了92.9万。
更惊人的是,一年内他的抖音电商直播间共产生了25万单的销量,累计卖出的牦牛肉相当于5000-7000头牦牛。
而在此前,最多也就卖出10头牦牛的分量,价格也始终卖不上去。显然,借助抖音电商,马晓明的生活事业终于打开了局面。
在他的抖音小店中,最受欢迎的还是牦牛牛排肉,系统显示其共卖出1.9万单,商品的下方消费者们纷纷表示“终于吃到最正宗的牦牛肉了”、“送来还冻得硬邦邦的,很新鲜”。
而面对生活与收入的持续向好,他还是将其归结为幸运。
一方面,抖音电商通过“山货上头条”助农项目给予了专项扶持,让青海的牛羊肉有机会面向全国,而另一方面,消费者和粉丝的支持则是他最强大的后盾。
谈到粉丝,马晓明用了两个字——感动。
他说,这些粉丝们当初在直播间里一个字一个字地纠正他的普通话发音,还教他应该如何解答消费者的疑问,而在当他逐渐被更多人认识之后,很多粉丝也做了他直播间的管理员,替他完成一些直播时顾不上的工作,到了现在他已经有了20位直播间管理员。
而他也习惯了在抖音上分享一些自己的日常生活,或是直播前的准备,或是生活里的琐事,内容不同但每条下方都能看到他与粉丝之间的闲话家常。
这些粉丝分布全国各地,有的是广东人上海人,要尝一尝纯正的高原牛羊肉滋味,有的是在大城市打拼的青海人,他们时刻想念着家乡的味道。
这是一种跨越地理的情感维系。
带动家乡产业,让农货走向全国
几个月前,粉丝给马晓明寄来了一些牛角样式的绒帽,马晓明便把这些帽子分给了团队的兄弟们,从此,这些草原汉子们便有了统一的“工服”。
这六十余人的团队每天都驻扎在3500米的高原上,从挑牛、收购、屠宰、剃肉到打包、发货、快递,每个人各司其职。显然,马晓明的直播间为大伙儿提供了就业保障,也改变了他们一直以来的销售思路。
除了解决了大伙儿的就业问题,在马晓明的带动下,他周围不少亲人朋友也开始学习通过抖音电商卖货。他们有时会向马晓明学习一些直播技巧,马晓明也从不吝啬,并且十分乐于把自己学到的技能与大家分享。
在这些向他讨教的人里,一位大学生小飞的出现最让马晓明惊讶。小飞今年24岁,刚刚从西安一所大学毕业归来,他说,马晓明在当地卖货很出名而且成绩很好,这才让他有决心和信心回家乡务农。
这也给了马晓明更强的信念感和使命感,他希望能够带领当地的更多农户致富。
好在,现在积极的反馈已经产生。在他的影响下,当地的牦牛肉价格上涨了3-5元/斤,按照一头牛的最近重量320斤计算,每卖出一头牛就能为牧民额外增收1000元左右。
这也打破了过去牧民们不得不将养家用的牛羊贱卖给当地压价的经销商局面,把定价权牢牢地掌握在了自己的手里。
而看到了他如今的成绩,家里的老人们也总算能放下心。刚刚开抖音直播时,老人们总担心他会受骗,以为只有面对面的交易才能让多年心血养成的牛羊换成收成,但现在,他们也逐渐了解了抖音电商的意义,还开始帮着马晓明处理一些琐事。
随着影响越来越大,马晓明的故事也被流传开来。这其中,马晓明还接到了2022年青海春晚的邀约。刚接到邀约时,马晓明还以为要请他唱歌跳舞,内向的他一度想要推辞,当知道其实是希望他能够讲述自己在抖音电商的创收故事以及助农经历之后,他二话没说便答应了邀约。
在他看来,让更多的人看到青海牧民的面貌,了解当地的特产,是他义不容辞的事,也是花多少钱都买不来的荣誉。
当然,在“风吹草低见牛羊”的青藏高原,大自然的恩赐绝不仅限于成群的牛羊,这片土地上还滋养了黑枸杞、红枸杞等一批特产,它们的品质极好却碍于各种原因,难以打开销路,但在抖音电商“山货上头条”等助农福利的帮助下,这种情况正在一点点改变。
许多农户在抖音电商的帮助下,不仅为自己书写了创收故事,还将家乡的特产推广到了全国,改变了周围人的生活。
这也是字节跳动公益和抖音电商共同推出“山货上头条”项目的初心。
将更多具有地方特色的农货推向大江南北,发挥平台内容和技术上的优势,将需要被看到的农特产地区与具有潜在消费需求的用户相连,既帮助用户购买到物美价廉的货物,也帮助地方的农特产业发展,带动更多农民增收,从而推动乡村经济发展。
而马晓明的@晓明牛羊肉 也正是在这种助农项目下,成为万千新农人在科技的加持下,将家乡农产品(000061)卖火的其中一个。
但即便是有了现在的成绩和影响力,马晓明也依然坚持着他的草原情结。他说,自己精力和能力有限,目前只希望能把牛羊肉卖好,能让更多的人认识到我们青海牦牛的好处,就足够了。
或许,对于这个27岁的草原男儿来说,一手吹笛一手执鞭,赶着牛羊冲向草场,看着家人和周围的乡亲们都过上好日子,就是他最大的愿望。
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