欢乐茶醍公众号最近分享了一个关于粽子的故事。
有一位老阿姨,她做的粽子很好吃,于是开了一家社区小店。一开始生意马马虎虎,但她一直想着怎么能把店搞得更好。有一天,有个人给她出了一个主意:卖粽子的时候,赠送一杯热茶。她尝试了一下,果然生意明显好转,而且复购率高了许多。
原来,粽子本身比较腻,食用后饱腹感很强。阿姨的粽子虽然美味,但吃了一次之后,人们挺久时间才重新燃起复购的想法。而在吃粽子之时,若能喝上一杯热茶,那么腻感就大为下降,体验感立马不同。
小店里也从此多了这么一个口号:“粽子遇上茶,是真爱!”
如今临近一年一度的端午节,人们习惯于将粽子作为礼品相赠表达心意,同时也是大家吃粽子最多的时节。
食用粽子本身有益身体,医生表示:粽子一般是用糯米做成的,富含B族维生素,能温暖脾胃,增进食欲,补中益气;粽子中一般还含有红枣,可以补益气血,补益脾胃,也可以改善肠胃功能;而且,糯米和红枣都可以起到美白养颜的作用。
粽子叶有清热之效,具有治疗“清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿”等功效。但吃粽子也是大有讲究的。因为粽子中糯米粘度高,难以消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的人甚至一吃就“滞”,特别是老人、小孩,容易腹泻、便秘。
专家提醒,吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化。尤其是肉粽,相对比较油腻,建议要喝茶去油。
茶,被称为粽子的最佳搭档!
例如红茶,堪称粽子的“好兄弟”。红茶中含有的茶多酚氧化物对胃的刺激很小,还能够帮助促进消化,和粽子搭配食用能够起到解腻促进消化的作用,而且还能降脂减肥。不过也要注意,配粽子喝的红茶一定要是热的红茶,这样才会有良好的解腻作用。
有人总结出不同类型的粽子所对应不同的茶,这里也分享给大家作为参考:
肉粽:
肉粽是非常常见的粽子类型。如果吃特别油的粽子,如肥肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶、红茶,它们可以很好的去除口感上的油腻。
咸粽:
咸味的粽子如内含叉烧、蛋黄等,可搭配乌龙茶、红茶,因为乌龙茶是半发酵茶,不伤胃助消化的同时,还能衬出咸甜口味的口感。
甜粽:
不少人喜欢甜味的粽子,甜食能带来好心情。此时,搭配清淡的绿茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。绿茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。
端午节总是少不了茶的身影,下面专门给大家推荐了几款好茶礼:
笑春风·普洱生茶
笑春风,是欢乐茶醍的一款普洱生茶产品。精选云南西双版纳大叶种春茶为原料,纯手工揉制成圆润龙珠,一颗5克,精美环保铁盒包装,简易开合。一品笑春风,茶韵沁人心。笑春风芳香四溢,清香诱人,茶汤醇厚,黄亮通透,持久回甘,韵味悠长,将浓、香、醇、甘表现得淋漓尽致。
红砖·普洱熟茶
合和昌红砖是一款普洱熟茶爆品。红砖经过特别压制,只需要用手轻轻一掰即可冲泡,十分方便。
红砖被誉为品味熟茶的敲门砖,深受喜爱。其汤色红浓,滋味浓香滑糯,祥润如蜜,口感舒适,也被许多茶友用于闷泡。
臻红·红茶
合和昌臻红,高海拔原始古树红茶,优选上乘原料,纯手工采摘挑选外形肥嫩,条索粗壮,金毫显著。
丰富的茶叶内质,使得汤感汤色出众,三分香馨,三分琥珀,其余四分是蜜甜。而且包装精美大气,送礼十分得体。
若虹·红茶
若虹寓意美好,能带给人们温暖贴心的感觉。精选云南凤庆的大叶种鲜叶为原料,茶叶条索分明、色泽红褐,茶汤红润透亮,金圈突出,滋味甘鲜醇厚。
好原料,好品质,好滋味,以出色的茶色、茶香、茶味,给人美好的喝茶体验。
和美·红茶
和美红茶,寓意美好,有心意更有新意。以莫兰迪色加持“世界上最贵蓝色”蒂芙尼蓝,让茶礼质感非凡。精选优质原料,以匠心工艺铸造品质好茶,经7道传统手工工序制成,品质层层把关。和美的滋味,红、醇、香、甜,品饮令人十分享受。
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