如今,九零后已然成为合法饮酒年龄中最年轻的一代,同时也正在逐渐成为酒产品市场新的主力增长点,作为酒市场的新主力,九零后更喜欢低度酒,甚至可以说九零后是低度酒销售的主要推手。
从最新的市场调研可以看出,九零后消费者的饮酒观念更加注重理性、品质与舒适,因此,像清酒、果酒等这类低度酒品类的需求上升明显,但是单纯的低度酒并不能获得九零后的喜爱,低度且口感佳的才能真正赢得九零后的青睐,就比如李宁联合某酒企推出的十二阅。
十二阅是一种黄酒,黄酒作为中国特有的酒种,其实在年轻人群体中的受众并不多,但十二阅的出现以独特的口感以及低度的特性,改变了这一局面。
十二阅,不仅保留了黄酒的醇香,还以低度的形式展现在了年轻群体的眼前。在年轻消费者看来,十二阅更像一位君子温和淡然,这就是黄酒的醇香带来的文化特色。也正是因此,十二阅黄酒与年轻人的现状和需求产生共鸣,以温和淡然的气质和年轻的因素,从而拉进和年轻群体的距离。
而十二阅能够赢得九零后的认可,不仅仅源于口味的变化,在充分的市场调研之后,十二阅尝试在黄酒沉淀前年的历史文化气质中,加入了一些“年轻”要素,通过新潮的设计迎合年轻群体消费观念的转变。
同时,为了带给年轻消费者更优质的饮用体验,十二阅在原粮的选择、酿造的工艺、储藏的方法等方面下足了功夫,原粮选择顶级的太湖金钗糯米,经过浸米、蒸饭、晾饭等8个步骤酿造而成,在生产过程中,不添加一滴酒精、香精,保持自然醇香的味道,满足年轻群体对酒饮的口感需求。
在这样的技艺下,十二阅不仅仅展现的是其本身酒产品的特色,更融入了传统文化,让年轻群体更愿意加入其中,一起创造出饮酒文化的新标志。
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