在食品安全问题频发的今天，大家开始意识到把菜洗干净的重要性，越来越多家庭会选择用果蔬清洗机来清洗食材。一款好用的果蔬清洗机可以有效去农残、细菌，为家人的饮食健康保驾护航。反之，没有选对合适的果蔬清洗机，不止没给生活带来便利，甚至还不能达到理想的清洁效果。市面上的果蔬清洗机种类那么多，并且价格不一，到底该如何选择呢?我作为一位果蔬清洗机的深度使用者，将在本文分享使用感受，希望对正在纠结买哪个牌子的你有所帮助。

不同品牌的果蔬清洗机净化原理总结

现在只要我们在购物平台上面搜一搜，就能看到各种品牌的果蔬清洗机，虽然产品看起来很多款，但其实目前采用的净化方式，总结起来主要分为这三种：臭氧式、超声波式和电解式净化。

臭氧式果蔬清洗机，利用臭氧技术进行杀菌消毒。果蔬清洗机在运作过程中，臭氧发生器产生臭氧，当臭氧产生后溶解于水中形成臭氧水，就能给生鲜蔬果起到杀菌消毒的作用，去除农残的效果不错，但是也存在很大的缺陷。因为果蔬经过臭氧净化，过程可能会造成营养流失、破坏蔬果的风味等问题，并且散发在空气中的臭氧，还会刺激人体的呼吸道黏膜，对人体的健康造成危害。

超声波式果蔬清洗机，通过超声波的高频震动对果蔬进行清洗，属于物理现象。这种净化技术对果蔬表面的泥沙脏污有很好的清洁效果，同时也能够去除表面部分农残，但清洁效果不稳定，与时间和功率息息相关。功率太大或者时间太久果蔬的表面可能会容易出现破损现象，影响口感。

电解式净化果蔬清洗机，采用羟基水离子净化技术，只需要用水作为原材料，通过电解水产生“羟基自由基”，这种化学物质和臭氧一样具有强氧化性，可以有效杀菌去农残。这种净化方式比起臭氧式净化更加安全可靠，因为原料只有水，长期使用也不会产生有害物质，也不会影响它本身的口感和营养，只不过果蔬上的泥沙需要通过手洗洗干净。

现在市面上的果蔬清洗机基本都采用羟基水离子净化技术，并且在国家行业标准SB/T 11190-2017果蔬净化清洗机中，有对水羟基技术的准确定义：以自来水为原料来安全降解农药和灭菌的技术。所以从国家行业标准和技术原理的理论层面可以看出，羟基水离子净化的果蔬清洗机对于清洗食材确实有帮助。

以上总结下来的大部分果蔬清洗机采用的三种净化原理，基于理论技术和国家行业标准，我们购买果蔬清洗机的时候，就要首选使用羟基水离子净化技术的品牌，有效杀菌去农残的同时，也不破坏食材本身的口感和营养。

怎么选购适合自己的果蔬清洗机?

但采用羟基水离子净化技术的果蔬清洗机种类和形态还是挺多的，价格段也从几百到几千的都有，该如何选择合适自己的呢?经过仔细对比，我入手了销量比较好的天猫定制款东菱胶囊果蔬清洗机，现在把我的选购思路和大家分享一下，让大家在选购时可以作为参考。

1、看行业销量

正所谓金杯银杯不如看口碑，我之所以选择东菱胶囊果蔬清洗机，因为它是很多大平台的销量冠军，多次荣登天猫和京东热销榜单第一、抖音厨房电器爆款TOP1，能被这么多消费者所青睐，肯定有它的独特之处。

2、看商家资质

除了销量，选购时还需要对比不同商家的生产资质、权威检测报告，买到的产品才更有保障。我购买的这个东菱胶囊果蔬清洗机，背后依靠A股上市公司广东新宝电器的供应链制作，不仅质量有保障，提供的权威检测报告也非常详细，对致病细菌的去除效果达到了99.9%以上 ，同时能够有效降解残留食材表面农药，常见农残去除率更是高达90%以上。

东菱胶囊果蔬净化器作为年度热销健康家电产品，还获得了“2022中国家电健康趋势高峰论坛”的“中国家电健康之星”大奖。这个论坛活动是由人民日报健康客户端、健康时报社主办的，被这些权威媒体认可是中国家电市场上颇具代表性的健康家电产品之一，让我再一次坚定了选择它的信心。

3、看净化效果

现在我每天下厨的备餐环节，都会用东菱胶囊果蔬清洗机去处理食材，清洗效果也是肉眼可见的干净。我平时做减脂餐的时候会使用较多的蔬菜和水果，像缝隙多的西蓝花，以前手洗需要一点点小心掰开清洗，就很费时费力而且也很难清洁到位，手洗完的花苞上会泛白，用手摸起来还有一层油膜感。用东菱果蔬清洗机洗完后的西蓝花，整体变得更加鲜亮，摸起来也没有那层油膜感了。用它清洗蓝莓、苹果、葡萄等水果，也会变得更透亮。

平时买回来的瓜果蔬菜，经过果蔬清洗机杀菌和去农残后，还能延缓氧化，不易腐烂变味，保鲜储存期更长。不过除了瓜果蔬菜，做饭的时候，我也会用东菱的这款果蔬清洗机洗肉和海鲜。清洁后的肉类、海鲜，本身的腥味会减少很多，血水也减少了，摸起来没有刚开始那么油腻，煮起来的味道更好了。

4、看产品形态

在果蔬清洗的形态上，我选择的东菱胶囊果蔬清洗机外观看上去好像一个胶囊，很小巧轻便，可以自行搭配清洗时用的容器，厨房水槽、沥水篮都能让它容身，不会占用多余地方，非常适合日常果蔬清洗的使用。而且还是无线设计的，使用时不受插座位置局限，随拿随用，能让洗菜这件事变得更方便。

自从入手了东菱胶囊果蔬清洗机，每次备餐清洗食材就方便高效多了，毕竟它的程序是设定好的，清洗时只需把它和食材放水里就可以，过程无需控制浓度，也不用看时间，并且不会破坏食材表皮和营养成分，水接触到的地方都可以一定程度杀菌除农残，不留死角清洗也很到位。

5、看产品荤素分类

关于是否需要荤素分类，可以再根据个人使用习惯进行选择。如果担心交叉感染和食材串味，还是可以考虑荤素双仓分类的果蔬清洗机，不仅更加卫生，还可以同时使用，提高清洁效率。如果在这方面不会有太多讲究的，其实购买不分类的果蔬清洗机也是够用的。

综上所述，购买果蔬清洗机，我们首选采用电解式净化技术的净化原理，同时选择那些商家资质齐全、口碑较好的品牌也会更有保障，最后体积小巧的果蔬清洗机，也会更方便我们日常使用，所以在不同方面的对比下，我个人很推荐东菱胶囊果蔬清洗机。就我使用了这一段时间的感受来看，东菱胶囊果蔬清洗机确实改善了我的生活，给我家的饮食安全增添了一层保护，让家人安心吃上干净果蔬。如果你正在观望果蔬清洗机，犹豫到底要不要入手，或者纠结买哪一个品牌，希望这篇实测分析可以帮助到你。

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责任编辑：kj005