9月15日，“畅游金秋”延庆区井庄镇第二届丰收美食节在北京市延庆区井庄镇窑湾村举办。以美食为媒介，解锁花样吃法，为市民带来风味独具的特色美食，享受舌尖上的狂欢，感受丰收喜悦。

作为延庆区2022年中国农民丰收节分会场，本届丰收美食节以“美食”为核心，融合文、旅、体、商、农等多业态优势资源，展示“大厨下乡”活动成果，民宿、露营、农产品等多业态休闲产品，打造具有持续性、联动性、影响力的节庆品牌，助力共生社区建设，打造微度假旅游目的地，推动产业融合发展，全方位提升井庄全域旅游示范镇建设。

“醉美厨娘”显身手，“大厨下乡”工作室助力乡村旅游提档升级。活动现场，井庄镇“醉美厨娘”大显身手，以当地特色健康农产品为食材精心烹饪精品菜肴，让现场食客沉浸式体验延庆美食。据悉，井庄镇发挥“大厨下乡”工作室作用，通过私厨上门、私房定制的方式，打造100余人专业厨娘队伍，提供一站式美食服务，打造“四季暖锅”上门配餐产业链，丰富住宿游客民宿美食体验，提升旅游服务标准化水平。

特色美食尽显井庄特色，打造“民宿+美食”农文旅融合旅游产品。活动现场，一桌桌特色餐饮“色香味”俱全，吸引现场嘉宾及游客赞不绝口。向阳鱼宴，栖柳园缸烤，司家炖鱼，富硒养生餐，火盆锅豆腐宴，素食餐，石烹乡宴、慈孝餐、李记炸糕等近20家井庄镇特色美食及延庆区特色乡宴美食，井庄镇重点民宿及农产品在活动现场进行展览展示及交流品鉴，展示“大厨下乡”培训成果，推广延庆区多元化特色美食及精品民宿资源，打造井庄镇以“美食”+为核心特色的微度假旅游目的地。

业态融合开新篇，打造全域旅游发展新高地。活动现场“猎户座”通过多元化露营产品及露营装备，打造乡村露营新业态场景，呈现户外休闲生活方式，营造轻奢度假休闲场景体验。据介绍，2022年井庄镇通过招商引资签约了如猎户座等一大批重点企业落户井庄，推进井庄镇户外休闲品牌建设。以 “美好向野而生，美好向营而生”为理念，“乡村生活+户外探索”为核心，通过企业与村集体合作的方式，融合文、旅、康、体、商、农等优势资源，实现产业开发，打造乡村振兴新典范。

富春山居山水民宿建筑创意源自我国古代著名的富春山居图，后现代风格的智能别墅以及一站式管家服务为每一位来富春山居山水民宿的爱生活的朋友，带来更完整、更立体的感受返璞归真的田园生活的休闲度假体验。据井庄镇镇长郑爱娟介绍，目前，井庄已有57家精品民宿、35家规范化民宿，暂居延庆区民宿户保有量第一，一个文旅融合的花园小镇正在加快发展。

未来，井庄镇将持续推动“乡宴柳沟”美食集聚区建设，立足本地历史文化资源和旅游发展特色，依托柳沟村、二司村、三司村、宝林寺村、窑湾村等美丽乡村，以“民宿+”为概念，设计“民宿+ 美食到‘家’”“民宿+农事体验”“民宿+文化体验”“民宿+旅游线路”等一系列旅游产品，打造一批以民宿为依托的乡村度假示范点，以文旅体商农多业态融合模式打造全域旅游示范乡镇，推进井庄镇多业态文旅品牌建设，推广井庄微旅游目的地的丰富内涵。

井庄，京郊微度假目的地打卡圣地，诚邀大家到井庄来品美食，住民宿，游山水，感受风景秀丽、热情洋溢的“醉美井庄 花园小镇”。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj005