如果说传统的辛辣白酒是职场文化的象征,是引起头痛等不适感觉的元凶;当年轻人成为酒水市场新的主力军时,能出现在多个场景,还能起到社交货币作用的低度酒,正在各种社交场合里不断成长。
2021年,中国人更爱喝酒了。不过,消费增速更快的这些酒,度数不太高。这一年,天猫上酒类整体销量同比上涨了40%,其中米酒、果酒以及预调酒这些低度酒的销量,都大幅超过了整体水平,而随着第一批00后步入职场,2022年,类似【梅见】的调制低度酒、和以【隐士特别酒】为首的高端陈酿低度酒销量仍在持续上涨。
中式酒迎来新风尚
2022年8月,带有赤水河上游,纯正中式血脉的大鹅酒终于亮相海南,不同于很多调制低度酒的勾兑,酿制大鹅酒需要14道工序,通过手造酒曲,并以冬浆冬水低温慢发醇,再经过9道工序720天发醇陈酿,完全尊照古法酿造工艺,低温慢发酵,不添加色素、香精、增稠剂、防腐剂等物质。
大鹅酒属于陈大犟品牌群下的高端产品序列,想让人体验到的并不只是原酿的低度酒而已,真正想传达的是理想的生活风格,这包括历史的文化风霜、地理的风土条件、人文的感官飞扬、以及最重要——我们对产品的态度。
凭借低度数、高颜值、新口感等特点逐渐成为高端低度酒赛道异军突起的黑马。
低调的奢华,高端的低度
选用当季定番米,纯粮原酿,至精至纯。清爽的米香裹挟着酒精的热烈,晶莹的酒液散发着甜梨般的鲜甜。作为高端低度酒,大鹅酒从产地、原料、工艺、包装的每一个细节都做到严苛要求,期望给予朋友们一次次美好的享受。
开场酒首发阵容,优雅破冰
大鹅酒创始人陈明提出了“开场酒”概念,旨在迅速破除聚会间的尴尬,适中的度数,清爽的酒香,微酸轻甜的口感,不仅适合爱酒者前期开胃,也适合不擅酒的人群前期共饮。纯粮古法酿造,对皮肤几乎没有伤害,饮用后,周身不会沾染浓烈的酒味,不上头,微醺的感觉刚刚好。
执着的大鹅,不屈的酒犟
隐士特别酒又叫大鹅酒,代表着一种执着的态度。执着,是一种态度,也是一种腔调,坚定、不屈、肆意活自己,像brave goose一样,勇敢面对,执意向前!超级符号既是鹅的形状也是拇指横过来的形状,寓意在繁杂的世界,内心都有逃避消极的心,但跟着我们拇指向上,额头朝上,执着的面对人生,坚定的向前。
相信,大鹅酒的到来,将为高端低度酒市场带来一片新的景像。当它被拿到年轻人的餐桌上时,酒精的态度也逐渐变得清晰——与酒桌上的人无关,只和饮用后的欢愉相关。
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