中国人一直对饮食有着痴迷的追求，通过煎、炒、烹、炸、焖、炖、蒸、煮的多种技法对美味进行诠释，多样化的饮食方式丰富了我们的味蕾，其中，对“蒸”的技法更是情有独钟，从每天的早茶点心，到各类主食的烹饪，再到饕餮食客最爱的海鲜蒸鱼、蒸炖汤等，“蒸”是日常烹饪中最常见的，也是国人对美食最朴素的处理方式。

世界上最早使用蒸汽烹饪的国家就是中国，如果没有蒸，我们就永远尝不到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑的滋味。在几千年的探索中，一向重视食材本味的云南建水人有着自己的独特理解，他们发明了结构独特的陶制汽锅，用“蒸”的方式去寻找属于自己的舌尖上的美味，于是便有了云南汽锅鸡这道在国宴上大放异彩的名菜，只需要一口，便再也忘不掉。

东菱深刻理解“蒸汽料理”对中国餐桌的意义，结合当今时代的潮流，继往开来，沿用传统汽锅的独特烹饪技法，改良了陶瓷工艺与造型，推出了新品蒸汽锅。将小众的“蒸汽烹饪”，推上了大众的餐桌，让普通家庭在日常也能轻松实现。

汽锅烹饪少油低嘌呤，还原家常食材本味

按照传统烹饪方式，对于老火汤，一般都是猛火烹煮，可食材经过长时间的沸腾会产生大量的嘌呤，还会破坏食物中的营养物质，过量摄入会出现体重超标、膳食失衡的风险，而且煲出来的汤口感不好，肉柴且味道寡淡，难以下咽。

东菱蒸汽锅独特的汽锅模式采用蒸汽循环的原理，让食材缓慢加热，利用蒸汽将鲜味留在菜肴中，活跃的蒸汽可以将食材的味道唤醒，不需要添加过多的调料，还原食物的本味。同时，还能保障食物中的营养成分不受影响。在整个过程中汽锅不加一滴水，汤汁全是蒸馏水凝结而成，将食材中的精华一点一点的凝结成金汤，再普通的食材也能绽放出本属于它的鲜美。这样做出的鸡汤，色如琥珀，鸡肉鲜嫩多汁。

东菱蒸汽锅做出来的食物，油脂和嘌呤的含量要更少。*据权威机构实验结果得出，与传统炖煮烹饪的老火汤相比，汽锅烹饪出来的的汤水，脂肪含量大大减少42.77%，黄嘌呤含量减少59.64%，能够减少肠胃吸收负担，非常适合肠胃能力弱或者有老人小孩的家庭。

*数据来源于广东省华微检测股份有限公司，报告编号为FW20223041、FW20223044

科学的烹饪方式能够兼顾饮食的健康与美味，在汽锅烹饪的加持下，孕期妈妈只需要一碗就能得到科学的食补。对于正处于发育期的孩子来说，充足的营养摄入可以保障孩子的健康成长，用东菱蒸汽锅有规律的给孩子加餐，汽锅料理不仅低油低盐，营养还高。如果是家中宴请客人，还可以用它做一道饭前汤，唤醒客人的食欲，为正餐做好铺垫。

蒸煮焖炖，健康百搭的中式烹饪

中式烹饪从来都不是墨守成规，为了适应国人的这一习惯，东菱蒸汽锅集合了汽锅、鲜蒸、炖汤、快煮四大烹煮模式，能够满足家庭成员日常的各种需求。

有道是十里不同风，天南海北的饮食偏好也是不同的，而东菱蒸汽锅的快煮模式却可以将时令的鲜和焖煮的甜融合在一起，配合十足的火候做出的菜，不论是炖菜、焖菜还是火锅，都回味无穷，将山川异域的风味兼收其中。

汽锅模式通过跃动的蒸汽，可以将食材的香味放大，即便是再普通不过的家常菜式，也能绽放出更多的新意，比如三七汽锅鸡、清蒸汽锅狮子头、山药排骨汽锅汤等等，全部都信手拈来。

午后的闲暇时刻用炖汤模式炖一盅甜品或者金汤，滋补糖水隔水柔炖，不仅是舌尖上的享受，还能让身体保持充沛的精力，缓解当下快节奏的生活带来的疲劳。

如果贪恋鲜美滋味，选择鲜蒸模式，精准的火候与烹制时间，让食物以最理想的状态呈现在舌尖。这样做出的桑拿鸡一口下去，鲜美无比，味蕾和肚子得到双重满足。

不仅是烹饪方式的升级，东菱蒸汽锅还可以提前10小时智能预约，并且可以做到4个小时的长效保温，让美食烹煮事半功倍，只需要简单操作，足不出户，也能享受大师水平的美味。

美食美器，成就餐桌上的东方韵味

东菱通过敏锐的洞察，发现人们当下对生活的追求不仅是健康地吃上饭，还有对美食的享受，这种享受并不拘泥于味道，还有用餐体验。精致的餐具与美食的融合，可以将这种体验感拉满。

因此，东菱蒸汽锅的革新不止于改良汽锅的陶瓷工艺，在整体的外观上也做了突破，高硼硅玻璃的锅盖和煮锅，不仅耐酸耐碱耐高温，还可以实现实时掌握烹饪过程，肉眼可见美味的诞生。经过反复手工打磨的陶瓷内胆受热更均匀，纹理质感依旧延续了东菱的品牌基因，配合东方藤黄色的色彩搭配，让东菱蒸汽锅除了是烹饪的厨具，也彰显了东方审美下的餐桌美学。

东菱作为A股上市公司广东新宝电器的核心自主品牌，凭着强大的自主研发能力、卓越创新设计能力以及完善的产品认证测试体系，带来了一系列提升生活品质的小家电产品，紧贴消费者痛点与需求，不断驱动行业革新，也得到了用户的深度信赖。

东菱蒸汽锅深刻洞悉国人的饮食传统以及现代家庭的口味需求，通过结合传统与创新蒸汽烹饪，将繁琐的汽锅料理方式变得触手可得并带到千家万户。只需要家常食材，简单的处理和少油低盐的调味，也能获得出色的美味，真正做到将美食与健康结合。

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