预制菜消费大市场,向来不乏新入局者。近年来,在懒人经济、消费升级、疫情等的催化下,预制菜市场规模逐年增高。

在这片红利蓝海中,具有“没时间吃饭”、“不会做饭”、“做饭难”特点的Z世代正成为预制菜消费主力军。品牌只有构建和新一代年轻人的正确对话路径,充分了解他们愈加多元化、个性化的需求,才能在激烈的竞争中占据一席之位。

抓住餐饮新风口

掘金千亿预制菜市场

预制菜品类丰富、卫生安全、口味更好,且能满足Z世代“吃得更精致”的仪式感,成为外卖与速食的中间解法,俘获了年轻人。特别值得一提的是,这两年“疫情”反复,人们宅家时间变多,学做菜成了越来越多年轻人宅家生活的乐趣,预制菜让每个人都能轻松“烧饭”,可谓是投其所好,爆发正当时。

作为国内预制菜企业的新锐品牌,四川川仙渔村农业集团致力于打造集生态种养殖、休闲食品加工、康养休闲、观光旅游为一体的现代农业产业园。集团一直致力于将“休闲养生”进行到底,持续焕发品牌青春活力,集水产养殖、生产、加工、贸易、餐饮配送为一体,实行线上与线下餐饮并行、消费端链接,将“川仙渔村”打造成行业领导品牌。

创新推动

全产业链价值提升

预制菜是巩固农业战略性支柱地位、加快构建现代农业与食品产业体系的重要工程。川仙渔村农业集团便持续关注品牌布局的优化和价值链的延伸,全面启动从水产品加工全产业链的转变,着手搭建系统化、标准化、定制化的川仙渔村预制菜品牌文化。

四川川仙渔村农业集团旗下——四川川仙农业科技有限公司,系四川省省级龙头企业,开发以甲鱼为主打的各系列食品,包含预制菜系列、甲鱼礼盒系列、冻干系列、甲鱼肽系列,年用原料甲鱼10万吨,年加工甲鱼食品3000吨,实现产值超2亿元。同时,年生产涪江鳖专用饲料10000吨,实现产值1500余万元。

集团旗下绵阳市金汇丰水产养殖专业合作社,系国家级示范社,获得全国休闲渔业示范基地、省级美丽渔村、健康养殖示范场、省级水产良种场等荣誉,基地所在村被评为全国一村一品示范村。

集团旗下绵阳市川仙种养殖专业合作社联合社,带动500余户农户发展粮果种植基地4000亩、水产养殖基地3200亩、稻渔综合种养殖基地1200亩。

四川川仙渔村农业集团以科技为先导,用创新做驱动,打出生产、研发、检测、销售新招式,做国内预制菜的领军品牌。

兴业担当

笃行勤耕振兴农业

“川仙渔村”作为川仙渔村农业集团的甲鱼预制菜品牌,承担着推动水产行业升级、振兴乡村经济的重任。川仙渔村农业集团充分利用先进的自动化、智能化技术,为水产品最大限度提升价值空间创造条件。升级后的“川仙渔村”凭借川仙渔村农业集团多年的渠道布局经营,产品畅销电商、商超等流通渠道,并全力扩展国内国际、线上线下全覆盖的营销体系。以实际行动赋能农产品食品化工程,联农带农,搭建农产品从“养殖”到“餐桌”的桥梁,放大“川仙渔村”品牌力量。

新常态下,食品科技发展及“懒人经济”、“宅经济”大力推动,使预制菜走向风口,这一方面是产业基础高级化、产业链现代化、农产品深加工的乡村振兴战略推动下;一方面是消费者对“安全、方便、快捷、美味”的强烈市场新消费需求的新常态化下,预制菜为餐饮及食品加工企业带来无限想象空间!未来,“川仙渔村”将加速建设市场,多方开辟预制菜原材料资源,为中国预制菜进入更大海外市场铺设桥梁,助力预制菜成为国际“网红菜”。

牢记初心,永葆激情。“川仙渔村”将保持升级后的奋进者姿态,激发创造张力,积极履行品牌强国的职责,推动水产行业的转型升级,领跑预制菜赛道,争做水产制品预制菜第一品牌,并在国家品牌强国战略发展中发挥积极作用,促进农产品食品化工程建设,为品牌价值注入更多动能!

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj005