古人称赞大闸蟹是不加佐料而五味俱全，蟹肉鲜胜鱼，蟹黄香盖肉。蟹状元用心推出品质和服务过硬的大闸蟹品牌，为更多爱蟹人士提供可信赖的新鲜好蟹，于是“蟹状元”横空出世。

蟹状元“四大匠师”守护大闸蟹品质

蟹状元在通往国民信赖大闸蟹品牌的道路上，不断提炼，打造四大匠师，成就状元品质。四大匠师之首是养蟹师，从寻找优质水域，调节水质，到种植优质水草，再到用先进科技手段培育蟹苗，最后才是真正科学饲养阶段。在此过程中，养蟹师化身无微不至的螃蟹保姆，精细有机喂养，并根据温度变化改善生长环境，最终养育出个大鲜活的优质大闸蟹。四大匠师之首是养蟹师，从寻找优质水域，调节水质，到种植优质水草，到培育蟹苗，再到科学饲养阶段。在此过程中，养蟹师化身无微不至的螃蟹保姆，精细有机喂养，并根据温度变化改善生长环境，最终养育出个大鲜活的优质大闸蟹。

其次是验蟹师，捕捞上来的大闸蟹并非全部有资格被售出，它们还要经历严格的优胜劣汰，这就是验蟹师的工作。验蟹师凭借丰富的检验经验，以及望闻问切的不凡手法，让真正健康足量的大闸蟹流向下一个环节，否则被无情淘汰。

品蟹师看似最轻松的岗位，其实身上担负重要责任，他们负责不断品尝大闸蟹，并从专业角度给予评判，从中分辨出大闸蟹生长过程中的质量问题，从而准确指导养殖环节的工作，为状元品质提供保障。

最后是绑蟹师，绑蟹是容易被忽视的环节，但蟹状元却拿出十二分重视。坚持环保的香草绑蟹，近乎强迫症的“横三竖二”绑蟹手法，让大闸蟹的末端爪尖自由活动，长途运输也无损螃蟹活力，让新鲜保留到消费者入口的那一刻。

2022年，蟹状元以无可挑剔的品质入选新华社民族品牌工程，力争进一步推动了中国大闸蟹行业的标准建设。不管你身处何地，全国118家蟹状元直营门店都为您时刻准备好新鲜的大闸蟹现货，在此品蟹的绝佳时段，决不让一位爱蟹人士留下遗憾，在今年的幸福生活中填上“膏满蟹肥”。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj005