摘要：关节健康，均衡营养最重要

由于人们对关节养护知识的匮乏，往往会在关节出现早期症状时，忽视对关节的养护。

鉴于此，在第26个“世界关节炎日”到来之际，由健康中国公益行动项目办公室联合人民日报健康客户端、健康时报共同主办，Move Free益节品牌公益支持的“纵享关节健康，我们一起动起来”世界关节炎日系列活动在全国拉开帷幕，本次活动邀请了业内知名专家通过线上直播、专栏科普、线下健康宣教等方式，为民众普及关节养护知识。

“关节软骨的组成基质是氨基葡萄糖（以下简称氨糖），氨糖广泛分布于人体的结缔组织、皮肤组织、关节滑液等处，是健康关节软骨的重要组织成分。

随着年龄的增长或运动量的加大，关节软骨会不断退化和磨损引发一系列关节病变造成骨关节炎。”

——北京协和医院临床营养科主任于康

在线上直播活动中，北京协和医院临床营养科于康主任从饮食禁忌及注意事项等方面为大家献上了实用的关节炎养护良策。

糖尿病患者或有血糖异常人群可以服用氨糖吗？

现有研究并没有发现氨糖会导致血糖升高，因此，从理论上讲，糖尿病和血糖异常的群体也可以服用。但在服用氨糖的过程中仍要加强血糖监测，如在服用氨糖后血糖出现较大波动，应及时停用。

糖尿病患者服用氨糖的安全用量是多少？

关于糖尿病患者服用氨糖的安全用量，目前还没有统一的用量建议，患者应在医生指导和监测下使用，并加强动态血糖监测。

能空腹服用氨糖吗？

空腹服用氨糖可能增加胃肠道不适的风险，建议大家在餐后或随餐服用。同时尽量食用温和食物，不挑食、不偏食，注意摄入食物的多样化。

有哪些食物不宜与氨糖一同服用？

在服用氨糖时，没有特别的饮食禁忌，但部分人群食用后出现腹胀、腹泻、便秘等不良反应。

因此服用氨糖时应尽量避免一同服用对胃肠刺激性较大的食物，如刺激性的辛辣食物、容易引起胃肠痉挛的生冷食物、对胃产生刺激的过硬食物、容易引起胀气的食物，尤其是茼蒿、韭菜、生豆类食物在同氨糖一起服用时，容易加重胃肠不适感。

骨关节炎患者日常饮食注意事项

骨关节炎患者在日常饮食中要注意三点：

一、要避免过多摄入对骨健康有影响的食物，如浓茶、浓咖啡等。咖啡每日的摄入量不超过400mL为宜；

二、避免过高的钠离子摄入以免造成钙的流失；

三、避免过高的蛋白质摄入以免造成尿钙增加，导致钙流失。

保护关节健康，吃好每天三顿饭，营养均衡最重要。饮食摄入要多样化，做到“全面”“均衡”“适度”，尽量避免单调，注意适合自己身体的整体需要。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj005