为了广泛传播清酒文化，【悦赏】菊乃香铭酒品鉴会在2022年，已经实现多个城市的成功举办。而在冬至这样一个特殊的节气，在海峡西岸的福建福州，“悦赏·菊乃香”迎来了2022年最后一场品鉴会，也为菊乃香的中国元年划上圆满句号。

按照惯例，品鉴会邀请到了当地有名的酒业精英和清酒专家到场。为了让大家能更好的品尝菊乃香清酒，现场已经提前冰镇好了菊乃香纯米大吟酿清酒。

冷饮能让清酒的香气更加凝聚，待开瓶的那一刻，清新的米香四溢，令人忍不住多嗅闻几口。

其实，嗅闻只是菊乃香倡导悦赏品质清酒四大步骤的其中一步。

接下来，让我们回到福州品鉴会现场，一起还原和体验清酒赏鉴的过程。

第一步，观色。

高品质的清酒酒体清澈，晃动中凸显质感。晶莹通透，挂杯明显，不流不动，是对它最贴切的褒扬。

第二步，闻香。

菊乃香纯米大吟酿的米香突出，并伴有水果的香气。酿造酒体所使用的原料“酒造好适米”磨至恰到好处，因为使用纯净的米芯酿酒，才能激发出米芯中最本元的香气。就算是空杯留置时，也有股淡淡的果香味散发。

第三步，品味。

好清酒不会只有单一味道，层次的丰富性保证了口味相对平衡。一如菊乃香清酒，因为有了专属的“菊乃香65号酵母”，让它拥有了层叠绽放的精致口感。入口微甜，扩散自然，最后顺滑入喉。

不仅如此，现代化的工艺，让菊乃香有能力依照每颗米的自身形状来逐层打磨，为的就是让酿造出的酒液更加纯净爽滑，菊乃香不惜成本，历经八大现代酿造工艺，用时间换取品质。

第四步，识格。

饮用完品质清酒，让人感受到的是轻松和惬意。在福州璞幸酒悦汇的品鉴会现场，微醺、愉悦和舒适的氛围令人忘却了冬日的寒冷，取而代之的是热烈的交谈，热情的分享和热闹的觥筹交错。

酒过三巡，历经观、闻、品、识等步骤，嘉宾们充分感受到了菊乃香“超越时间的热情，酿造充满心灵的美酒”之理念。

12月是年之将尾，在福州，我们再一次举杯当下，与菊乃香纯米大吟酿清酒一起感谢时光的馈赠，同时，将会在下次依然带来充满诚意和匠心的美酒佳酿。

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