继往开来辞旧岁，“更岁交子”迎新春，新年的脚步渐渐近了，提到新年，我想饺子绝对是大多数中国家庭的“餐桌C位”，每年的除夕夜和家人围坐一团，一起吃着热气腾腾的饺子，静候新年晚会的开场，是我心中最深最美的新年烙印。

饺子虽然好吃，但制作起来却并不方便，小时候只知道贪吃，在父母包饺子的时候还总去玩耍添乱，等到长大了，才明白这包饺子的不易，制作馅料的过程不仅耗费精力，切肉剁馅对体力也是一个不小的考验，好在今年过年我提前购买了自带大小双碗，能够一举包揽馅料和蘸料制作的卡梭CASO绞肉机，希望能帮助爸妈过一个“轻松年”!

由于卡梭CASO绞肉机采用了大小双碗的设计，而且大小双碗都配置了专用刀片，这也就使得它能够一机制作包饺子所需的馅料和吃饺子时必备的蘸料，专碗专刀还能保证彼此之间不串味。高硼硅玻璃材质的大碗拥有2L大容量，标配双层S型四叶刀，并且拥有300W大功率，平均6秒钟就能绞打一斤肉馅，绞出的馅料细腻顺滑，足够一家人食用，年夜饭包饺子完全不在话下!

小碗则是采用了食品级塑料材质，350ml的精致容量用来做佐料分量很合适，锋利的两叶弯刀采用了贴地设计，让食材能够向下聚拢，绞出的馅料细密不粘壁，一颗蒜、一粒辣椒也能单独绞打，可以满足一家人不同口味的蘸料需求。

此外，卡梭绞肉机的大小双碗都配备了食品级专利密封锁鲜盖，在绞打时锁鲜盖可以充当防滑垫，绞打后吃不完的馅料则可以放入碗中，盖上专利密封盖，直接送入冰箱储存，密封盖不仅能够防止串味，还可以增加馅料保鲜期，防止不必要的浪费。

绞肉后的清洁工作，同样是一件非常棘手的事情，好在卡梭绞肉机采用了易拆洗设计，无死角刀头一冲即净，大小双碗也可以直接送入洗碗机，从绞打到清洗，都可以轻松完成，无需费时费力，也能轻松享受美食!

不同于市面上大部分操作复杂的家用绞肉机，卡梭绞肉机采用了按压式操作，使用时按住即绞，离手即停，父母这种不熟悉电器使用的老年人也能迅速上手使用，而且无需担心出现操作失误。

有了卡梭绞肉机之后，爸妈再也不用提前起床，辛辛苦苦切肉剁馅了，买之前他们还担心机器绞打的没有手工剁的馅料细腻，买来之后用的比谁都开心，卡梭绞肉机过硬的绞打实力算是把他俩给“折服”了。伴随着科技的发展，迎新年也变得比以前更加省心省力，与时俱进贺丰年，传笑语喜盈千家，今年的新春水饺，一定分外鲜美!

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责任编辑：kj005