当前,我国奶粉市场“爆款”频出,尤其是高端品牌奶粉更是竞争激烈。然而,根据近期某些知名奶企披露的年报可以看出,它们的营销成本通常约占总成本的三成,而研发成本却常常不足15%,这类问题在许多高端奶粉品牌中多有体现。
有人可能认为,婴幼儿配方奶粉的营养组成无非就那固定的几种,研发投入少也不能代表什么,孩子喝得健康就可以。其实,奶粉的研发投入不仅在于营养成分的增加与删减,更在于从奶牛饲养、工厂收奶、牛乳加工、罐装奶粉、出厂销货的整个流程体系之中,只有每年不断的投入研发费用,尽可能优化奶粉的产品配方及生产流程,才能够为宝宝提供越来越好的奶粉产品。
相较于部分“网红”奶粉,麦蔻乐芬的母公司——芬兰乳企Valio维利奥,从创立之初就将科技创新放在了重要位置。Valio维利奥于1905年诞生在芬兰首府赫尔辛基,1917年该品牌创立了第一个企业实验室,旨在完善产能,满足国内市场上对于奶制品的增长需求。1945年,Valio维利奥实验室的领军人物——芬兰生物化学之父Artturi Ilmari Virtanen,因发明AIV青贮饲料获得了诺贝尔化学奖,该项成就能够令奶牛一年四季都能吃到高质量的饲料,不分季节的产生高品质的牛奶。研发中心有超过100位业内资深专家及研发人员,每年约推出100项新产品,每年5-10项新专利发明,每年用于研发和质量控制方面的的投入27,000,000欧元。
这位诺贝尔化学奖得主为Valio维利奥的科技创新工作奠定了深厚的基础。经历了一百多年的发展壮大和经验积累,Valio维利奥的科研技术与生产工艺均有了系统的提升,可以对所有产品实施全供应链质量管控,确保生产链全程可追溯。 同时,Valio维利奥已成为全球知名的脱盐乳清粉生产商,其脱盐乳清粉在中国具有极高的声誉,广泛应用于婴儿配方奶粉的制造。
为了进一步丰富产品线,在与中国达成脱盐乳清粉的长期合作后,Valio维利奥更是加大了奶粉产品的研发投入,打造了适合中国宝宝体质的婴幼儿配方奶粉——麦蔻乐芬,乐芬拥有得天独厚的好奶源,更值得一提的是乐芬的使用的是脱盐乳清原液,而非脱盐乳清粉。脱盐乳清是从新鲜牛奶提取的脱盐乳清原液是液体奶,而脱盐乳清粉是喷干成粉的大包粉。
Valio是全球两大脱盐乳清粉供应商之一,出口到中国脱盐乳清粉均已获得获得中国有机认证,深受惠氏、蒙牛、伊利等奶粉企业的青睐。麦蔻乐芬作为Valio旗下的明星产品,并未采用常见的脱盐乳清粉,而是采用了生产工艺要求更高的脱盐乳清原液。当奶源收集回Valio工厂后,工人就会马上提取新鲜的脱盐乳脱盐乳清原液,然后投入奶粉生产线进行生产,全程液态奶加工,并运用低温雾化技术,可最大程度上保留蛋白质的活性。以a-乳白蛋白为主导的乳清蛋白比例非常丰富,更亲和孩子稚嫩的肠道,可以有效提高孩子对蛋白质的吸收和利用率。另一方面,麦蔻乐芬的奶源取自于芬兰黄金纬度牧场,添加了叶黄素、牛磺酸、益生元GOS、亚油酸、亚麻酸、VitB12、OPO结构等营养元素,以促进中国宝宝的健康成长。
责任编辑:kj005
文章投诉热线:156 0057 2229 投诉邮箱:29132 36@qq.comGelato World Cup冰淇淋世界杯(以下简称GWC)源自2003年,由Gelato e Cultura与SIGEP(意大利)合...