随着时间的推移，2023年立春的到来。立春后标志着万物闭藏的冬季即将过去，风和日丽的春季将要到来。春回大地，万物复苏，春季也是投放蟹苗的时节，眼下全国各地春季大闸蟹育苗投放相关工作正在有序的进行开来。

我国大闸蟹种类繁多，分布较广，但凡有江河湖泊之地便有当地产的大闸蟹。说起大闸蟹不得不提产蟹大户江苏，号称“大闸蟹之王”的阳澄湖大闸蟹也来自江苏。根据2022中国渔业统计年鉴相关数据显示，2021年我国河蟹总养殖产量约为80万吨，与2020年相比，增长4%左右。各省产蟹大户分别为江苏、湖北、安徽三省占据前三甲，其中，江苏大闸蟹产量占据半壁江山，产量达到37万吨左右。其次是湖北省，2021年淡水养殖河蟹产量为15万吨左右;再者是安徽省，2021年淡水养殖河蟹产量为1万吨左右。

当然，由于去年2022年长江流域遭遇极端高温和连续干旱，导致大闸蟹生长缓慢、脱壳延迟、螃蟹个头偏小、大闸蟹死亡率较高等状况发生，导致全国大闸蟹整体产量较2021年有较大幅度下滑，2022年全国大闸蟹产量预计在70万吨左右。

2023年天气状况几何?2022年极端天气是否会重现?

据相关报道2023-2025年处于月亮赤纬角最大值时期，中国北方可能洪水将达到高潮。南方进入多雨期，致灾风险可能加大，并有可能出现较极端天气。当然，天气状况处于动态变化中，一切存在较大不确定性。对于大闸蟹养殖户来说唯有未雨绸缪，提前做好相关准备工作，才能应对各种突发事件。

近些年来，大闸蟹成为继小龙虾后又一”网红美食”;一年总要品尝几回大闸蟹，也逐渐深入部分人心;加之大闸蟹，“蟹”字跟感谢的“谢”字同音，送蟹卡也就是感谢之卡，寓意非凡，成为中秋继月饼之后又一款比较受人们接受礼品。说起中秋，今年2023年中秋佳节为9月29日，和10月1日国庆节紧按着，双节同庆在礼品行业人士的眼里，今年属于礼品大年。加之，今年疫情已经全面放开，大闸蟹商家普遍对今年还是持乐观态度。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj005