月20日至22日，“味美浙江”餐饮消费欢乐季在杭州国际博览中心启动，活动现场发布“味美浙江”城市地标美食榜单，三门青蟹榜上有名。

三门青蟹榜上有名

据了解，“味美浙江”餐饮消费欢乐季是浙江省近年来规模最大、规格最高、内涵最丰富的餐饮业发展盛会，活动以“味美浙江 韵富山海 滋养千年”为主题，以促消费为主线，以弘扬浙菜文化为纽带，以迎亚运为契机，采取全省联动，线上线下协同的方式，助推品质消费普及普惠促进体系构建，引领浙江餐饮消费新潮流和新风尚。

活动现场发布了“味美浙江”城市地标美食榜单，三门青蟹榜上有名。三门青蟹色泽光亮呈青蓝色，壳薄螯大，体壮饱满，肉质细嫩，膏似凝脂，香味浓郁，为低脂肪高蛋白食品，荣获中国地理标志证明商标、中国名牌农产品、中国农产品最畅销奖等多项荣誉称号。

三门素有“青蟹之乡”的美誉，有些人吃过青蟹后，发出了来自灵魂和胃的真实呼声：“太美味了!”

三门人做蟹其实没那么讲究，不管清蒸还是红烧，都“咔嚓”从中对半切开。葱油香，红烧厚，却都不及清蒸的鲜。壳薄肉肥，雪白的蟹肉极鲜甜，紧致又娇嫩，膏脂肥沃，蟹黄带着类似柑橘类水果的奇妙香气，清水煮蟹原汁原味，醋和酱油，统统多余。

三门青蟹位居2023中国品牌价值地理标志榜77名

2023年5月11日，新华社、浙江省人民政府、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位在浙江德清联合发布“2023中国品牌价值评价信息”。第十九组区域品牌(地理标志)榜单发布100名，三门青蟹位居77名。

三门青蟹在2021中国品牌价值评价中位居81名，本次提升至77位。逐年提升的品牌价值和品牌影响力，印证了三门青蟹品牌在推动高质量发展进程中取得的优异成绩。

中国青蟹之乡—三门位于中国黄金海岸线中段三门湾畔，因湾得名，向海而生，素有“三门湾，金银滩”之美誉，优越的自然条件和良好的生态环境，为青蟹生长提供了最适宜的条件，是我国优质青蟹的最佳产区。2022年青蟹养殖面积8万亩，产量达1.37万吨，产值超20亿元。塘头收购价从2021年的130-150元/千克提高到180-200元/千克，亩均增收3500元;而随着三门青蟹在电商平台的火爆，零售价更是涨至300元/千克。三门青蟹已经成为实施乡村振兴战略、巩固脱贫攻坚成果的共富品牌。随着三门青蟹产业在越南、印尼和非洲等国的发展，真正实现了“三门青蟹，横行世界”!

随着时间的推移，进入五月中旬。一年一度的端午节也即将到来，端午节除了品尝粽子，海鲜也是不可或缺的美食。作为夏季的特色海鲜，三门青蟹是不容错过的佳品。让我们一起来品尝这款美味海鲜，感受它独特的口感和美味吧。

海寻湾三门青蟹美食

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