传统上,牛奶一直是主流的乳制品,但近年来,羊奶粉市场的崛起正在改变这一局面。随着消费者对羊奶粉的认知和接受度不断提升,使得羊奶粉从细分市场走向主流市场,成为奶粉消费升级的新趋势。尤其是绵羊奶粉,以其独特的优势在市场上异军突起。在这样的背景下,人们开始探究绵羊奶粉和牛奶粉的区别,究竟哪种更适合宝宝的健康成长?下面让我们一同揭晓答案。

绵羊奶和牛奶区别1:营养价值

营养价值是区别绵羊奶和牛奶的重要因素。绵羊奶具有超过388种天然营养素,远超牛奶。此外,更有研究表明,在如蛋白质、钙质和多种维生素等,对宝宝发育至关重要的关键营养方面,绵羊奶的含量也更高。

来源:《绵羊乳营养特性研究》

其中,绵羊奶中的天然乳铁蛋白是牛奶的8倍,天然OPO是牛奶的7倍,天然乳钙是牛奶的1.5倍,绵羊奶还含有牛奶中不具备的表皮细胞生长因子(EGF),这些成分有助于促进细胞生长、增强免疫力和助力宝宝骨骼发育。

绵羊奶和牛奶区别2:吸收效率

另外,绵羊奶和牛奶在吸收效率上也存在差异。有研究报告显示,绵羊奶的吸收效率可达94%,而牛奶仅有48%。这主要归因于绵羊奶的脂肪球中平均脂肪球直径小于3.0μ,比牛奶小1/3。此外,绵羊奶中还富含牛奶1.4倍的短链和中链脂肪酸,相较于牛奶更有利于消化吸收和脂类代谢。

绵羊奶和牛奶区别3:过敏风险

绵羊奶和牛奶的过敏风险也不尽相同。绵羊奶中的酪蛋白属于天然的A2型蛋白质,相比之下,牛奶中的酪蛋白主要是A1型,可能引发肠胃不适。此外,绵羊奶中的αs1酪蛋白含量较低,更进一步降低了过敏风险,让宝宝的肠胃更舒适。

在绵羊奶粉市场中,蓝河绵羊奶粉以其独特的优势脱颖而出,已经成为消费者青睐的首选品牌。据悉,作为市面上少有的纯正100%绵羊奶粉,蓝河绵羊奶粉选用全脂绵羊乳以及D90高品质脱盐乳清粉,能将绵羊奶天然小分子,亲和好吸收的特性发挥极致。

此外,蓝河还是获得干湿法生产全品类婴儿配方奶粉生产和出口资质许可的企业,采用了“高精尖”的制奶工艺。据悉,干湿法复合工艺综合了干法、湿法工艺的双重优势,既能使得营养混合得更加均匀,又能降低热敏营养素的损失率,在确保蓝河绵羊奶粉的高品质的同时,还保证了绵羊奶高营养的优势。

综上所述,绵羊奶粉和牛奶粉在营养价值、吸收效率和过敏风险等方面存在明显的区别。蓝河绵羊奶粉作为绵羊奶粉市场的领导品牌之一,以其优越的奶源、卓越的制造工艺和科学的配方,成为新一代爸妈的羊奶粉首选。

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