近年来,餐饮连锁行业迎来重要发展,从近三年的数据来看,中国餐饮市场品牌连锁化能力在不断增强,尤其是在数字化、标准化的助力之下,整个餐饮连锁行业逐渐形成“加盟 ”为主流的方式,麻辣烫领域就是其中之一。在过去二十年里,杨国福麻辣烫通过加盟模式,迅速将一个地域性小吃变成了全国性美食。截至目前,杨国福集团已在全国31个省级行政区及海外10个国家和地区开设全球连锁门店超 6000 家。

那么市面上的餐饮品牌众多,为什么选择杨国福麻辣烫?杨国福麻辣烫到底有什么优势呢?

杨国福集团给出了一个“选择杨国福麻辣烫的六大理由”,其中之一就是“⾼标准、易拓展的加盟模式”,包括“统⼀采购、标准化经营要求、监督管理制度和全⾯的培训体系。”

据了解,杨国福麻辣烫的加盟商培训系统是专为提升加盟商门店运营能力而打造。不论新老加盟商,通过培训社区,一则可以低成本批量学习门店运营的最佳实践,二则可以通过问答板块的有奖竞答,互相解决经营中遇到的难题。

同时,杨国福麻辣烫的采购和进货系统则可以间接了解每一个门店的经营状况。当该系统检测到某加盟商门店的进货数据异常波动的时候,集团总部会立刻打电话或者派出实地人员进行考察,分析经营波动是因为店铺门口出现了道路整修、天气,还是其他等具体原因,并给出相应的指导方案。

另外,杨国福麻辣烫的巡店和评级系统则为了公司能够直接管理加盟店,加盟店的培训、采购、收银和会员数量等信息,都将成为总部对加盟店评级的参考指标,成为加盟店定级、总部对加盟店实施不同政策的依据。评级高的加盟商可以优享采购总部产品的折扣,获得延展账期等待遇。

以杨国福麻辣烫上海加盟商程刚为例,他在餐饮特殊的三年期间开了第一家杨国福麻辣烫的经营之路,而在当时多变、模糊而复杂的市场环境下,杨国福集团给予了他从费用减免、物料支持、远程培训、外卖到线上线下的全方位支持,助力他顺利开启了第一家店,并实现了盈利,而现如今特殊时期已经过去, 程刚又在集团的全面赋能下,在上海奉贤开了一家杨国福麻辣烫3层立体门店,继续去实践和创造麻辣烫生意的新模式和新方法。程刚坦言,正是因为有了杨国福集团的强大支持,他才有底气和信心继续做好麻辣烫生意,实现自己的理想与价值。

“让梦想成为现实。愿你做的每⼀次选择,都有我们的全程陪伴,餐饮创业第⼀步,从杨国福开始。”这是创始人杨国福先生对于加盟商的寄语。正是因为坚持这样的理念,才让杨国福麻辣烫得到了众多加盟商的拥护,也成就了麻辣烫领域知名品牌。

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