烈日杲杲,暑气熏蒸。第32届北京国际燕京啤酒文化节正于顺义火热进行中,为保障消费者能够放心享受盛宴,顺义区市场监管局抽调保障人员驻场管理,全力以赴保障燕京啤酒文化节顺利进行。

燕京啤酒文化节开始前,顺义区市场监管局便提早制定工作方案,组织局属各业务科室和属地市场所共计30余名执法人员,负责啤酒节主会场各项保障工作;由局综合执法大队8个分队和属地市场所共50余名执法人员组成的分会场保障团队,负责各分会场的执法检查,并做好随时处置突发事件的应对准备。

文化节上,在琳琅满目的美食美酒背后是对于食品安全的严格把控。保障人员每日重点围绕主、分会场食品经营单位食品储存、销售温度是否符合要求,防蝇设施是否齐备,经营场所环境卫生是否达标等内容进行检查。对配送的工作人员餐食温度进行检测,并对现场蔬菜、肉类、油品等食品进行快速检测,保障就餐安全,督促商户做到明码标价,诚实守信开展经营活动。

除此之外,因会场内还安排了大型游乐项目,因此保障人员还需从安全注意事项、警示标志、应急救援措施及定期维保检验等方面进行重点检查,确保活动期间特种设备安全运行。

截至7月5日,为做好北京国际燕京啤酒文化节服务保障工作,顺义区市场监管局累计出动执法车辆61车次,执法人员1888人次,检查经营主体1388户次。

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