阿饼哥五仁世家，始于光绪12年(即1886年)原本的宫廷技艺，盛世再现 ……

鸦片战争以后，清朝衰落，皇权式微，大批御厨流落民间，原本皇帝才能享用的阿饼哥的配方和工艺流程，也在这个时候流落到了五邑。当时的第一代掌门人眼见四方多虞，生如浮萍，未免泄露身份，所以只在祭祖节日家族团聚之时才会制作五仁月饼。

斗转星移，俯仰之间，此独门手艺已在家族里面传承了130多年。现在的第五代传人，阿饼哥，追念祖辈盛德，欲弘民族瑰宝。

故此，同郭师傅合作，把阿饼哥五仁月饼重现市场。郭师傅深谙叉烧之道，此番与阿饼哥合作，交织出来的滋味让我们翘首以待…

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