10月7日，国家卫生健康委员会宣布，HMO原料已获批准在奶粉中使用，这或许预示着中国奶粉行业将迎来新的变革。作为国内奶粉领军品牌，伊利集团旗下的伊利金领冠率先推出了首款[1]HMO[2]奶粉，以0.1%[3]的伊利专属牧场鲜活A2生牛乳[4]为奶源基础，搭配中国专利配方[*]，重新定义了“好奶粉新标准”，为儿童提供高阶成长保护。

相关研究指出，HMOs是母乳中第三大固体成分，对婴幼儿肠道菌群建立和免疫有着重要作用，在婴幼儿配方食品中添加HMOs可以改善婴幼儿人群营养健康状况。伊利集团作为参与起草《母乳低聚糖（HMOs）的科学共识》的企业之一，多年来始终致力于探究中国母乳的组成特点。之前，伊利还曾联合荷兰瓦赫宁根大学，对中荷母乳中的HMO进行聚类分析，并探明了特征组分的差异[5]，为中国婴幼儿食品的研发升级奠定了基础。目前，《改善肠道微环境健康的母乳低聚糖及其应用[6]》《提高胃肠道免疫能力的乳双歧杆菌与益生元组合物及应用[7]》均已获得国家专利局的授权批件。

（图：伊利取得的10项HMO关键专利）

金领冠凭借伊利集团的强大产业资源和21年母乳研究积淀，多年来始终通过科研创新赋能产品升级。作为国内首款HMO奶粉，金领冠产品中加入了核心HMO——2'-FL(2'-岩藻糖基乳糖），并研发了含HMO(2'-FL）专利组合[7]。此外，产品还添加了乳铁蛋白[8]与活性蛋白OPN[9]，能为宝宝成长提供强有力的保护；1200mg高钙[10]+乳源[11]OPO+含益生菌&益生元[12]专利配方[*]助力宝宝成长全力开跑；同时特含乳脂球膜[13]、乳源燕窝酸[13]、DHA为宝宝的认知发育加码助力。

未来，相信金领冠将继续深入对母乳营养的研究，利用领先的创新研发资源优势，用科研赋能，在提升中国婴幼儿营养健康水平的同时推动行业高质量发展。

注释：

[*]中国发明专利，专利号：ZL201911115800.7 发明名称：产丁酸的益生元益生菌增效组合。

[1]首款：指金领冠首款。

[2]HMO（母乳低聚糖）指金领冠珍护铂萃儿童成长配方奶粉配料表中的2'-岩藻糖基乳糖。根据相关研究，母乳低聚糖中包含了上述成分，参考文献：荫士安.人乳成分——存在形式、含量、功能、检测方法.2021.7

[3]0.1%指金领冠产品的用奶量占伊利集团用奶量的0.1%。

[4]指产品配料表中的生牛乳均为鲜活A2型奶牛奶源。

[5]Elwakiel M, Hageman JA, Wang W, et al. Human Milk Oligosaccharides in Colostrum and Mature Milk of Chinese Mothers: Lewis Positive Secretor Subgroups. J Agric Food Chem. 2018, 66(27): 7036-7043. doi: 10.1021/acs.jafc.8b02021

[6]中国发明专利，专利号：ZL202011376923.9 发明名称：改善肠道微环境健康的母乳低聚糖及其应用。

[7]中国发明专利，专利号：ZL202011369894.3 发明名称：提高胃肠道免疫能力的乳双歧杆菌与益生元组合物及应用。

[8]数据来源于供应商，每20000克牛奶中仅能提取1克乳铁蛋白。

[9]骨桥蛋白（osteopontin) ，源自乳清蛋白粉。

[10]每100g产品中含有1200mg钙。

[11]乳源是指：源自对乳脂肪结构的模拟。

[12]益生元指低聚半乳糖。

[13]乳脂球膜及燕窝酸来源于乳清蛋白粉。

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