寒来暑往,秋收冬藏。众所周知,燕窝是中国传统滋补品,《本草再新》记载,“燕窝大补元气,润肺滋阴”,正是冬季养生的佳选。随着现代科技的发展,从炖煮燕窝到即食燕窝,再到冻干燕窝,人人都可以随时随地享受到一碗热腾腾的暖胃燕窝,冻干燕窝已成为滋补界宠儿。
冻干技术,即真空冷冻干燥,英文简称“FD”,曾被俄罗斯、美国以及我国的航天领域所应用,因此也叫航空冻干技术。冻干技术是在约零下30-50度低温、真空状态下,利用升华原理,使预先冻结食品中的水分不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而使食品干燥。与罐头技术相比,冻干技术能够更好地保留产品的色、香、味、形及原生态食物的营养成分,又能使食材长时间的存储(不添加防腐剂),且产品体积小、重量轻,更加便于携带。
图:Binking鲜泡燕窝
Binking是厦门龙胜智库生物科技有限公司旗下专注新女性颜值和健康的功能快消品品牌。Binking的每一款产品都立足女性颜值和健康,全球甄选原材料,严控生产流程,打破传统的滋养方式,让新女性用最轻松体面的姿态与方式享受健康与美。
其中,Binking鲜泡燕窝,便是采用航空冻干锁鲜技术,-40°C冻干锁鲜,去除燕窝的水分和杂质,保护燕窝分子的结构,鲜萃营养精华,锁鲜高达95%。配料干净、营养优质,一枚Binking鲜泡燕窝冲泡后约等于75-90克鲜炖燕窝,2400mg/100g唾液酸。冲泡即食,滋养身心的同时,御寒暖身。此外,Binking鲜泡燕窝原料甄选马来西亚进口燕窝,纯净天然,一盒一码皆可溯源,品质更有保障。
图:Binking鲜泡燕窝
对于追求高品质、高效率生活的滋养人士而言,兼顾健康、营养、便捷等多种需求的Binking鲜泡燕窝,可谓正中下怀。严寒时节,泡一碗Binking鲜泡燕窝,邂逅冬日诗意,愿温暖相随。
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