在拿破仑战争时期,艾士尼堡葡萄酒成为了欧洲战争中重要的补给品。据说拿破仑本人对艾士尼堡葡萄酒颇为喜爱,并因此颁发了许多特权,给这个美丽的酒庄,在随后的几个世纪里艾士尼堡酒庄传遍了世界各地,赢得了不同地区的贵族名流及艺术家的喜爱,也成为了重要场合和庆祝活动必备饮品。
艾士尼堡葡萄酒的独特之处在于其得天独享的自然环境和精心酿造工艺,酒庄严选的葡萄品种,采用传统的酿造方法,同时结合现代科技进行酿制,艾士尼堡的原料,气候,土壤和水质等方面多为其卓越的品质打下了坚实的基础。
先进设备自主研发生产,联合打造艾士尼堡葡萄酒品牌
温州良诺生物科技有限公司成立于2008年,是一家致力于为消费者提供健康、绿色产品的生物科技公司。公司与知名酿酒企业——烟台法罗利酒厂和贵州汉董酒厂达成战略合作协议,打造艾士尼堡葡萄酒品牌。公司以“良诺,让生活更美好”为宗旨,不断推动产品创新和发展,公司拥有一支经验丰富的精英团队,涵盖产品研发、供应链管理、市场营销等多个领域,并研发出第三方服务平台趣回购,线上与线下共同布局。
艾士尼堡引进先进设备,自主研发生产。严控产品质量,保障产品供应。将沉淀几百年的传统酿造方法加以改良,结合现代的先进生产工艺及生产设备,从原料处理、加工到包装设备均采用计算机自动控制,实现机械化和自动化,确保每瓶葡萄酒的质量。
精心培育高品质葡萄,繁琐工艺促成美酒诞生
葡萄的品质是奠定一瓶葡萄美酒的基础。葡萄是个对栽培地理环境较为挑剔的植物,它在生长过程中除了需要全程精心栽培,还需要结合良好的光照条件以及较大的温差,为果实积累充足的糖分。艾士尼堡将基地根据园区内地势条件呈现的不同小气候,实行分区域,科学种植管理。通过对不同葡萄品种的严格控制,保证葡萄原果的矿物质和有机含量。艾士尼堡在进行葡萄采收时会进行严格的原料检验,采用国际葡萄酒生产标准,传统工艺与现代技术相结合,打下良好的口感基础。
葡萄酒是需要时间沉淀的美酒,从葡萄采收到稳定装瓶,酿造步骤主要包括筛选、去梗、破碎、发酵、压榨、熟化、混合、澄清和稳定以及装瓶等,中间经过多种工艺,只为促成一瓶瓶精致美酒的诞生。
不断推陈出新,满足消费者多样化葡萄酒需求
艾士尼堡现推出满足消费者各层次需求的葡萄酒,多样化产品给予消费者更多选择,如招牌系列——A98、A72、A83;经典系列——斯尔特、索非有机、、歌海娜、修斯、蛇龙珠、斯琪埃克、好日子、普罗、橡木桶干红;尊享系列——渺台(工匠)、渺台(红色经典)、渺台(鸿运)、渺台(1935)、渺台(蓝)、渺台(生肖)、渺台(尊贵级)、茅台集团(茶酒)、金致王子酒(珍品)、金致王子酒(陈酿)、金致王子酒(精鱼);果汁系列——泰式生榨、橙汁、苹果汁、芒果汁、双柚汁、蛋白椰汁。艾士尼堡不断推陈出新,只为紧跟市场需求,抓住消费者味蕾偏好,将艾士尼堡的品质呈现给更多国人。
从17世纪末开始直至今天,长达4个世纪的葡萄酒文化沉淀,为艾士尼堡的出品质量奠定基础。艾士尼堡深耕中国葡萄酒市场15年,拥有千亩葡萄种植园区,从种植起就严控培育过程,为葡萄酒的品质打下基石,只为向更多消费者呈现高品质葡萄美酒。
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