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醉莫愁:三高三长酿造法,秘法传承铸就独特风味

醉莫愁:三高三长酿造法,秘法传承铸就独特风味
2024-03-13 09:14:45 来源:今日热点网

茅台镇,这个以酱香型白酒闻名于世的地方,再次凭借其卓越的品质和独特的酿造工艺,成为了白酒市场的焦点。咏和烧坊·醉莫愁,作为茅台镇核心产区的高端酱香型白酒品牌,以其酒体均产自茅台镇酱酒核心产区的优势,严格遵循12987传统工艺大曲坤沙纯粮酿造,成为了市场上的明星产品。

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三高三长,精品酿造

在咏和烧坊·醉莫愁的品牌理念中,酒品的质量始终是第一位的。为了确保每一瓶酒都能达到最高的品质标准,醉莫愁严格遵循“三高三长”的酿造法则。这一法则要求在高温制曲、高温堆积、高温蒸馏的过程中,对温度的控制要精确到每一度;同时,制曲时间长、生产周期长、储存时间长,每一个环节都需要经历时间的沉淀和磨砺。

这种对酿造工艺的极致追求,使得醉莫愁的酒品具有了独特的风味和品质。打开一瓶醉莫愁的酒,首先扑鼻而来的是纯正、自然的馥郁香气,非常纯洁干净,宛如18岁的少女,这种香气源于茅台镇独特的地理环境和气候条件,更得益于醉莫愁严格的酿造工艺和精心挑选的原料。

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甄选原料,保证口感

在酿造过程中,咏和烧坊甄选优质坤沙原料,坚守古法工艺,同时利用现代生产设备,使得每一滴醉莫愁酒都凝聚着匠人的心血和智慧。这种传统与现代的结合,不仅让醉莫愁酒的品质得到了升华,更赋予了它独特的口感和风味。每一滴醉莫愁的酒,都仿佛在诉说着茅台镇千年的酿酒历史和文化,体现出中华文明大一统的独特魅力。

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而在口感上,醉莫愁更是堪称一流。酒体通透、细腻润泽,每一口都恰到好处,相互映衬,都能感受到酒液丝滑和绵密。而酒香盈室、久久不息的特点,更是让人们在品尝的过程中,仿佛置身于茅台镇的酿酒文化的时光隧道,感受着那里独有的酿酒氛围和魅力;而柔雅细腻的特点,则让人仿佛看到江南水乡的美丽少女,感受到她那份温婉与宁静。

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创新工艺,品质保障

醉莫愁酒的创新优势不仅体现在口感上,更在于其对酿酒工艺的深入挖掘和传承。通过现代先进的生产设备,咏和烧坊在保持传统工艺精髓的同时,提高了酿酒的效率和品质稳定性。这种创新做法,既保留了白酒的传统魅力,又满足了现代消费者的口感需求。此外,咏和烧坊严苛的品控体系也为醉莫愁酒的品质提供了有力保障。从原料的筛选到生产工艺的每一个环节,都经过了严格的监控和检验,确保每一瓶醉莫愁酒都能达到最高的品质标准。

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在酿酒的世界里,醉莫愁不仅仅是一款酒,更是一种情感的传递、一种艺术的展现。这些创新举措的叠加效应,使得醉莫愁酒在市场上脱颖而出,成为了消费者心中的佳酿。它不仅是一款美酒,更是一种文化的传承和情感的表达,是每位饮者心灵中屹立的那位妙龄莫愁。

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作为咏和烧坊酿酒勾调匠人与岁月通力合作的佳作,醉莫愁酒凭借其“五味调和,柔雅细腻”的特点,已经成为了白酒市场上为了匠心而忽略成本的存在,只求打造新茅王。


责任编辑:kj005

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