在春风拂面的3月期间,一场汇聚粤港澳三地食品产业精英的盛会——第二届粤港澳食品大会在珠海隆重召开。此次大会由广东省食品行业协会联合港澳方共同主办,知名调味品企业美味鲜公司荣誉协办。大会以“新食代、新融合、新高地”为主题,旨在搭建三地食品产业交流合作的平台,共同推动食品产业向高质量发展迈进。

作为食品产业的重要力量,广东省一直在行业中发挥着举足轻重的作用。香港和澳门则以其独特的食品贸易和旅游休闲产业优势,为粤港澳食品产业的融合发展提供了广阔的空间。此次大会的召开,正是三地食品产业实现资源共享、互利共赢的重要契机。

在大会现场,美味鲜公司精心布置了产品展示区,展示了包括厨邦味极鲜酱油、零添加原汁特级生抽等在内的多款明星产品。这些产品凭借其卓越的品质和独特的口感,吸引了众多与会者的目光。仲恺农业工程学院的白卫东教授更是亲自莅临美味鲜展厅,对公司产品给予了高度评价。

大会期间,众多食品领域的知名专家和企业家齐聚一堂,共话食品产业的未来发展。中国工程院院士陈君石和国际质量科学院院士刘卓慧分别就营养健康食品产业发展和食品安全质量基础设施建设发表了重要观点,为食品产业的创新发展提供了宝贵的思路和建议。

在次日举行的广东省食品行业协会八届六次会议会员代表大会上,发布了广东省食品行业经济运行情况及协会工作报告。报告显示,广东省食品行业发展态势良好,尤其是调味品行业,市场占有率全国领先。这一成绩的取得,离不开包括美味鲜公司在内的众多调味品企业的共同努力和贡献。

同时,会议还颁发了2023年广东省食品行业科技成果奖项。美味鲜公司凭借其在调味品领域的卓越表现和创新实力,荣获了广东省食品行业发展突出贡献奖。公司自主研发的“一种圆盘制曲设备的PID控制系统”、“广式酱油发酵过程复油穿孔控制技术研究”等5个项目,均荣获了2023年度广东省食品行业协会科学技术奖。此外,厨邦味极鲜酱油、零添加原汁特级生抽等6项产品荣获了2023年度广东省食品行业优秀新产品荣誉;厨邦酱油、厨邦金装渔女蚝油等6项产品获得了名牌产品荣誉;而厨邦美味鲜生抽王更是获得了广东岭南特色食品荣誉。

作为协办单位,美味鲜公司对此次大会的圆满成功表示热烈的祝贺,并对广东省食品行业协会及港澳方的信任和支持表示衷心的感谢。公司表示,将继续致力于推动食品产业的创新与发展,不断提升产品的品质和口感,为消费者提供更多高品质、美味的调味品。

展望未来,美味鲜公司将以此次大会为契机,积极参与粤港澳三地食品产业的交流合作,共同探索食品产业融合发展的新路径。同时,公司还将继续加大科研投入,推动调味品行业的科技创新和产业升级,为广东省乃至全国食品产业的高质量发展贡献更多的力量。

在这个新食代,美味鲜公司正以昂扬的姿态,携手粤港澳三地食品产业同仁,共同绘制食品产业融合发展的新篇章,为消费者带来更多美味与健康的选择。

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