在湖南省娄底市，一家以小萝卜撬动大产业的农业科技公司正吸引着越来越多的目光。10月10日，省委书记沈晓明在娄底调研期间，特别考察了湖南邬辣妈农业科技发展有限公司，深入了解了这家企业的创新之路和对地方经济社会发展的积极贡献。

在邬辣妈的现代化标准厂房内，沈书记细致地察看了企业的生产线，从企业文化到萝卜加工工艺，再到联农带农的实践，每一个环节都体现了企业的创新精神和对社会责任的担当。邬辣妈公司不仅拥有国内领先的黄豆榨油炼油生产线、豆腐干生产线、膨化豆制品全自动生产线和全自动灭菌生产线，还通过科技创新、市场拓展和降本增效，成功推动了传统产业的数字化、智能化、绿色化改造。

（10月10日，沈晓明在湖南邬辣妈农业科技发展有限公司调研）

邬辣妈的创新之路始于单一的豆制品加工，经过不懈努力，现已发展成为涵盖豆制品、鱼制品、蔬菜制品、肉制品四大系列300多个单品的综合性食品加工企业。其产品不仅在国内市场广受欢迎，更是远销日本、俄罗斯、澳大利亚等国际市场，展现了中国农业企业的国际竞争力。

（邬辣妈董事长邬文明为调研人员介绍企业情况）

沈书记在考察中了解到，邬辣妈公司800多名员工基本都是本地人，这不仅为当地居民提供了就业机会，还通过健全的联农带农利益联结机制，促进了产业增效、产品增值、农民增收。这一模式不仅为公司赢得了良好的社会声誉，也为地方经济的高质量发展注入了强劲动力。忍不住盛赞：“小萝卜，大产业，了不起，好好做”。

（邬辣妈生产车间）

邬辣妈的成功，是坚持科技创新、市场拓展、降本增效等多方面持续发力的结果。公司通过不断的技术革新和产品升级，努力把产业规模做大、产品质量做优、县域经济做强。

此次省委书记沈晓明的调研，不仅为邬辣妈公司带来了鼓励和肯定，也为娄底乃至湖南省的其他企业树立了榜样。邬辣妈的实践证明，通过深化改革、创新驱动，传统产业同样可以焕发新的生机，为地方经济社会发展作出重要贡献。

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