酿造工艺:
故宫国藏酒酒量稀缺,坚持采用古法酿造,原窖池始于清朝末年,是现存最古老的酿酒窖池之一,窖池的时间和酒质有很大关系,窖池时间越长,所含微生物菌群越多,酒质口感更为丰富。
大国酱香,享誉世界:
自古以来,酒作为文化的载体,一直承载着人类情感与智慧的交流。故宫国藏作为“故宫指定用酒”,同时也是国家级藏酒,故宫更是从中国明清两代的开始的皇家宫殿,用于接待外宾,故宫国藏酒无疑成为了中外文化交流的一张亮丽名片。向世界展示了中国白酒的独特魅力
一方水土酿一方酒:
茅台镇被誉为“中国第一酒镇”,这里三面环山,形成冬暖、夏热、少雨的气候。得天独厚的地理环境,代代传承的古法酿酒技艺,造就了闻名中外的茅台酒。赤水河从这里穿流而过,水质优良,微甜爽口,含多种对人体有益的成分,非常适宜酿造,故有着“美酒河”之称。世人皆知茅台酒,但茅台镇出产的酱香型美酒,并非只有茅台。这里就像一个白酒博物馆,遍布了上百家大大小小的酒厂,每家都有自己独特的酿造配方、勾调工艺和陈化方法,其风味也多种多样。
酒体:
以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,采用科学独特的大曲酱香型白酒传统工艺精心酿制,近200种基酒沟调。具有独特的节气酒风味,酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。以现代感官评价和风味导向技术为指导,从年份、轮次、生产时节和感官特点等进行多维分析,甄选与春季时节、饮食风格特征相合的典型基酒进行调香调味。完美诠释了该产品的独特口感和香气,为稀缺酒代表。
故宫国藏这款白酒因为里面添加了源自原窖池酿造的30年茅香老酒,产量稀少,目前市场上是不流通的,一瓶的价格更是飙到“9999”一瓶。尽管价格不菲还是受到了广大白酒爱好者热烈追捧,可谓是一瓶难求。
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