在当下的社交媒体平台上,“中药奶茶”和“中药版酸梅汤”等融合传统中药元素的饮品迅速走红,这一现象说明药食同源的健康食品,凭借其独特的调理身体功效和美味口感,正在成为越来越多消费者的选择。在这一领域,无限极作为行业内的佼佼者,一直在不断探索和创新。近日,在第九届中国特殊食品大会“创新技术解锁营养健康食品新未来”T20高峰论坛上,无限极(中国)有限公司副总裁、首席科创官马军先生分享了无限极在健康食品创新工作中的三个“敢于”:敢于坚守传承、敢于突破自我、敢于探索未知。
30多年来,无限极始终坚持创新驱动,旨在满足人民群众日益增长的健康需求,并推动中医药事业向现代化与国际化迈进。
在坚守传承方面,深入挖掘中华养生文化的精髓,将经典方剂与现代人的日常养生需求相结合。如益气健脾的参苓白术散、益气养阴的生脉散等经典方剂,经过加减化裁后,被巧妙地运用在无限极的健康食品中,为消费者提供传统中医的智慧与滋养。
在突破自我方面,无限极勇于挑战未知,借助循证医学研究的方法,通过人体临床及临床前等研究,确保产品的安全性和有效性。这种科学严谨的态度,让消费者能够切实感受到产品的功效,从而更加信赖和喜爱无限极的健康食品。
在探索未知方面,无限极积极拥抱AI技术,不断向科学前沿领域进发。剑桥无限极研究中心的研究人员历经三年技术攻关,成功构建出一套全新的智能分析体系“ERnet”,实现了对活细胞内质网结构及动态变化的精准、定量分析。这一成果不仅更新了人们对内质网的认识,也为中草药起效的活性机制研究提供了新的思路和方法。
随着药食同源理论的深入人心和无限极等企业的不断创新,未来的健康养生产品将更加多样化、个性化,满足消费者的不同需求。这些产品不仅将滋养我们的身心,还将引领我们走向更加健康、美好的生活。无限极将继续以用户为中心,从经典方剂中汲取智慧与启示,借助现代科技实现新传承、新转化,促进行业高质量发展,为广大消费者提供更多高品质、值得信任的中草药健康产品。
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