出生于浙江省湖州市长兴县的非遗文化传承人吴南兴，以其卓越的才华和不懈的努力，书写着药食同源与现代科技深度融合的传奇篇章。作为银杏面与银杏酒两项非遗技艺的传承者，吴南兴不仅成功打造了“银杏皇后”长寿面和古银杏烧酒两大品牌，更以其独特的创业故事和深厚的文化底蕴，成为了新时代非遗文化传播的杰出代表。

匠心独运：银杏皇后长寿面引领健康潮流

在八都岕的银杏林中，吴南兴巧妙地将银杏果的养生价值与面条的传统制作工艺相结合，创新研发出了“银杏皇后”长寿面。这款面条不仅保留了银杏果的原始风味和营养成分，更在口感和色泽上实现了质的飞跃。煮熟后的面条糯而不松、软而不腻、煮不烂且有嚼劲，细腻润滑、口味纯正，深受广大消费者的喜爱。其独特的健康养生价值，更是让“银杏皇后”长寿面成为了市场上的热门产品，引领了一股健康饮食的新潮流。

古银杏烧酒：家族传承与自然馈赠的璀璨交融

吴南兴的创业之路并非一帆风顺。早年的一场意外让他失去了部分手指，但生活的磨难并未让他屈服。相反，他凭借坚定的信念和勇往直前的勇气，在银杏产业中找到了属于自己的事业方向。面对市场的挑战和困境，他始终保持着对品质的极致追求和对创新的不断探索。从银杏面到古银杏烧酒，每一步都凝聚着他的心血与智慧。他的成功不仅是对个人努力的肯定，更是对药食同源理念与现代科技融合发展的生动实践。

新时代非遗文化传播大使的荣誉与责任

凭借在银杏产业中的杰出贡献和深远影响，吴南兴荣获了新时代非物质文化遗产记录工程、新时代优秀传统文化传承发展工程等权威机构的认可与表彰。他被评为2024年度新时代非遗文化传播大使和银杏酒非遗传承人，这一系列的荣誉不仅是对他个人成就的肯定，更是对他所传承的非遗技艺和文化价值的认可与推崇。作为新时代非遗文化传播的使者，吴南兴深知自己肩负的责任与使命，他将继续秉持匠心精神，传承和发扬非遗技艺，为乡村振兴和文化传承贡献更多的智慧和力量。

吴南兴的故事是新时代非遗文化传播的生动写照。他以银杏为媒介，将传统技艺与现代科技相结合，创造出了独具特色的健康养生产品；他以坚韧不拔的毅力和勇于创新的精神，书写了非凡的创业传奇；

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