千岛湖不仅是“天下第一秀水”的仙境，更是江浙美食的隐秘天堂！这里既有坐拥湖光山色的精致餐厅，也有藏在街巷里的地道风味。从鲜掉眉毛的鱼头汤到辣得过瘾的私房菜，从烟火气十足的排档到传承百年的小吃，这份攻略带你吃透本地人认证的美味！

淳圆外

关键词：临湖观景餐厅 | 江南庭院风 | 创意湖鲜

餐厅位于明豪国际度假酒店隔壁，靠近夜游船码头，落地窗外碧波荡漾，白墙黛瓦的中式庭院一步一景。招牌「千岛湖浓汤鱼头」用千岛湖山泉熬煮，奶白的汤底配上手打鱼丸，鲜味直击灵魂！「地狱碳烧鸡」用独特的碳烧工艺，鸡肉表皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁，人均85元就能享受湖景与美食的双重治愈。

千岛湖鱼味馆（政府店）

关键词：老牌官方认证 | 宴请首选 | 高价但稳定

挂着“中国名餐馆”金字招牌的国营老店，装修大气适合商务宴请。招牌「砂锅鱼头」用特制陶罐焖炖3小时，鱼肉细嫩如豆腐，但人均186元的价格让许多游客望而却步，建议可以点「鱼茸羹」和「干菜玉米饼」这类特色小菜。

好东家

关键词：三代传承 | 地道做法 | 明星打卡

周笔畅都来过的家庭厨房，老板每天亲自去码头挑鱼。「私房撒椒鱼头」颠覆传统，在鱼汤里加入青花椒和鲜辣椒，喝汤吃肉两相宜。必点「金蒜墨鱼仔」，墨鱼裹着金黄蒜粒脆嫩弹牙，人均95元吃出家的味道。

老铁私房菜

关键词：土著食堂 | 辣得过瘾 | 现点活鱼

没有游客知道的宝藏小店！老板是湖南女婿，独创「剁椒鱼头」用三种辣椒铺满鱼头，搭配千岛湖胖头鱼的肥美，辣得人直呼过瘾。「生炒鸡」镬气十足，土鸡剁成指甲盖大小爆炒，人均100元吃到扶墙出。下午5点就开始排队，建议提前订位。

张记烧烤

关键词：夜市顶流 | 秘制酱料 | 湖鲜烧烤

本地人夜宵据点！「烤银鱼」把拇指长的小银鱼串成串，刷上蜂蜜酱油烤得焦香；「锡纸花甲」加入啤酒和剁椒，汤汁都要嘬干净。推荐19:30前到店，否则要等位1小时起步，人均60元吃到凌晨。

方大茂

关键词：百年小吃 | 早餐王者 | 3元起吃

始于1902年的老字号，凌晨5点就开始飘香。「米粿」外皮用晚稻米捶打而成，包着笋干豆腐馅，蒸煎两吃都绝妙。「豆腐包」嫩豆腐混合辣椒碎在薄皮下呼之欲出，配一碗现磨豆浆，10元吃饱吃好。

姐妹排档

关键词：分量王者 | 农家土灶 | 价格实惠

这家店用脸盆装菜，份量十足，建议4人以上组队来吃，否则根本吃不完。「土烧有机鱼」整条4斤大鱼配着豆腐炖煮，鱼肉吸饱了豆瓣酱的咸香；「地衣炒蛋」把山间地皮菜和土鸡蛋翻炒，镬气十足，而且人均60元，适合预算有限的游客。

其他隐藏小店

方英猪蹄：药膳卤制的猪蹄软糯粘嘴，下午3点出锅即售罄

绿城鸡蛋粿：只在早晨出摊的移动餐车，鸡蛋裹着雪菜笋丁

几荷·咖啡：临湖咖啡馆藏着绝版湖景，杨梅气泡水配梅干菜酥饼

来千岛湖千万别只盯着鱼头汤！千岛湖的美食世界丰富多彩，从清晨热乎的米粿到深夜火辣的烧烤，从湖景餐厅到巷弄排档，每一家餐厅都有着自己独特的魅力与故事。本文提到这些餐厅都是本地人吃了十几年的老味道，快收拾行囊来千岛湖开启一场味蕾上的奇妙之旅吧，让这些美食成为你旅途中最难忘的记忆。

责任编辑：kj005

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