“以前一个人做饭总凑活，现在社区食堂每天三荤两素不重样，吃完能喝免费稀饭，隔段时间还能凭券免费理发，日子过得比以前热闹又舒心！”在成都市龙泉驿区柏合街道东山社区长者食堂，62岁退休老干部独居老人罗建国一边吃着热乎的饭菜，一边笑着说道。从最初拒绝尝试社区餐食，到如今成为食堂常客甚至志愿送餐员，罗建国的转变，正是东山社区助餐服务与多元为老服务协同发力、温暖人心的生动缩影。

作为老龄化程度较高的社区，东山社区曾长期面临特殊老年群体用餐难、助餐服务单一、运营可持续性不足等痛点。为破解这些难题，成都市龙泉驿区小桔灯社会工作服务中心创新推出“1+2+X”助餐服务模式，以“餐食”为入口，串联起理发、免费粥品等多元关怀，编织起一张覆盖“安全供给、生活便利、情感联结”的养老服务网，让社区老人不仅能“吃上饭”，更能“吃好饭”“享生活”。

“1个核心”筑牢根基，适老餐食与免费福利暖到心坎里

东山社区助餐服务的核心，是占地260平方米的长者食堂，而围绕食堂延伸的“饮食福利”，更让老人感受到满满诚意。走进食堂，圆角餐桌、助餐椅、防滑垫、无障碍通道等适老化设施一应俱全；每周7天，食堂准时提供早餐与午餐服务，每餐保证“三荤两素”5种菜品选择，针对高血压、糖尿病老人的低盐低脂定制餐由专职营养师把控，兼顾营养与口味。

更贴心的是，社区早餐铺专门为年满60周岁的老人推出“每日免费稀饭”福利，老人无需额外申请，到店即可享用热乎粥品；同时，每月还为低保、空巢、残疾等特殊群体提供免费早餐50份，切实减轻困难老人生活负担。2024年12月-2025年9月，助餐点累计服务老人3600人次，月均服务360人次，餐食满意度达90%以上，特殊老年群体占比超60%。

“2方监管”守住安全，让老人吃得放心、用得安心

为保障助餐服务与衍生福利的规范安全，社区建立“街道+社区”双级监管机制：街道负责监督资金使用与服务标准，社区开展日常运营巡查，每月联合检查食品安全、收集老人对餐食与福利服务的满意度；同时引入第三方专业机构，每季度评估食材采购、餐具消毒、福利券发放流程等环节。

此外，全年不定期开不少于4次安全主题培训，覆盖食堂工作人员、志愿者80余人次，内容涵盖食品安全、心肺复苏、窒息处理等技能。项目期内，助餐点未发生一起食品过敏、食物中毒等安全事故，老人用餐与享受福利的安全感显著提升。

“X类服务”延伸价值，助餐点变“全优幸福驿站”

“光解决吃饭问题还不够，老人们的日常照料、生活便利需求也得跟上。”小桔灯社工中心项目负责人梁素兰说。围绕“助餐+”，社区不仅延伸出健康、社交服务，更在“生活便利”上做足文章：为老服务站理发室每月为年满60周岁的老人发放40张免费理发优惠券，不限使用期限，老人可根据自身需求随时预约，截至目前已覆盖400余人次，其中特殊困难群体100人次；27人组成的“低龄助高龄”志愿服务队，每月为行动不便老人送餐不少于25人次；不定期开展健康讲座，邀请医生、营养师讲解慢性病管理，同步提供免费血压、血糖检测；2024年12月以来，累计开展防诈骗教育、棋牌竞技等6次社区主题活动，覆盖老人120余人次，50%以上老人表示“学到了实用健康知识”。

2025年7月推出的“网购帮办”服务更成了老人的“线上管家”，志愿者协助老人筛选商品、讲解售后规则，还为行动不便老人代收快递，已帮30余位老人解决线上消费难题。这些服务让助餐点不再只是“吃饭的地方”，更成为老人理发、社交、学习、获取帮助的“全优幸福驿站”。

可持续经验可复制，温暖模式有望推广

在运营过程中，东山社区还探索出一系列可复制的经验：通过“政府补一点、企业捐一点、社区筹一点”，与3家本地食材供应商合作降低15%采购成本，创新“公益+半公益”项目实现自我造血；以“培训+激励”培育志愿者队伍，留存率达80%；建立数据化管理台账，根据老人反馈调整菜单、优化福利发放方式，让服务更贴合需求。

如今，东山社区助餐点已吸引50余名居民加入志愿者队伍，形成“邻里互助”的良好氛围。小桔灯社工中心负责人文玫表示，未来将继续优化“1+2+X”模式，让助餐服务、免费粥品、理发福利覆盖更多老人，也为其他社区破解养老服务难题提供可借鉴的“东山方案”。

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