中国，三亚– 时值白露，秋意渐浓，正是滋阴防燥、贴秋膘的佳期。三亚海棠湾万达瑞华度假酒店（简称：三亚万达瑞华酒店）应时而食，于旗下“万隆”中餐厅推出“瑞食记”白露节气限定菜品——山药乌鸡汤。这道汤品以传统养生智慧为底蕴，精选优质食材，经慢火细煨，旨在为宾客献上一盅源自季节的温润关怀，开启一场舌尖上的节气雅集。

白露节气，昼夜温差增大，民间素有此际饮汤进补的习俗。酒店此次推出的山药乌鸡汤，严格遵循“不时不食”的古训，深挖节气食俗内涵。汤品选用上等乌鸡与药食同源的淮山山药，配以红枣等天然食材。烹饪工艺上讲究“慢工出细活”，通过长时间的慢火细煨，让乌鸡的鲜醇与山药的甘甜在汤中深度交融 。“汤色清亮不油腻，入口先是乌鸡的醇厚肉香，而后山药的清甜缓缓释放。” 成品汤色清亮，乌鸡肉质酥烂，山药口感软糯粉面。一勺热汤入口，醇厚的肉香瞬间唤醒味蕾，随后山药的清甜渐渐弥漫，暖意随之滑入胃中，不仅满足了味蕾的享受，更起到了补中益气、健脾养胃的秋季养生功效。

本次“白露·山药乌鸡汤”是三亚万达瑞华酒店“瑞食记”系列节气美食的精彩菜品。酒店通过“廿四节气传统中国味”这一主题，将持续把中国传统文化与高端餐饮体验相结合。海报设计清新雅致，以纯白背景衬托食材本真，木质餐具更添自然质感，整体视觉传递出温馨、健康的节令氛围。

目前，这道寓意深长的白露限定汤品已在三亚万达瑞华酒店海棠轩中餐厅正式供应。酒店诚邀各位宾客与“万悦会”会员莅临赏味，在南海之滨的微凉秋意中，品尝这道蕴含传统智慧的时令佳肴，感受万达瑞华酒店对中式养生美学的独特诠释。如需预约或了解更多详情，敬请垂询。

万达瑞华酒店是万达酒店及度假村旗下奢华酒店品牌。目前在全国范围内拥有三家酒店，其品牌定位是为社会名流及精英人士提供精益求精的个性化贴心服务，并打造极致非凡体验的奢华酒店品牌，秉承“至于此 心有荣焉”的品牌理念。在迈点发布的MBI品牌指数2025年8月榜单中，万达瑞华酒店位居“奢华酒店品牌排行榜”中第二名。在国内高端酒店榜中，万达酒店及度假村旗下高星酒店包括万达文华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店，均列入前五。其中，万达文华酒店位居第四名，万达嘉华酒店位居第二名，万达锦华酒店位居第五名。

关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。

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关于三亚海棠湾万达瑞华度假酒店——作为万达酒店及度假村旗下的奢华酒店品牌，三亚海棠湾万达瑞华度假酒店地理位置优越，坐拥无敌海滩美景。酒店致力于为宾客提供完美的度假体验，拥有舒适豪华的客房、多样化的餐饮选择以及丰富的度假活动。无论是为度假、商务或者家庭出行，三亚海棠湾万达三亚海棠湾万达瑞华度假酒店都能为您提供独特而难忘的住宿体验。

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