（文/马岩）在全球化和技术革新的浪潮汹涌澎湃的当下，连锁业务领域正面临着前所未有的竞争与机遇。消费者需求持续升级，市场竞争愈发激烈，传统的连锁门店营建模式难以适配快速扩张和精细化运营的要求。作为现代商业的关键模式，在全球范围内不断演进和拓展。科技迅猛发展，消费者需求日益多元化，致使行业竞争日趋激烈。在此背景下，创新和适应变化成为企业生存与发展的核心关键。

瑞幸咖啡作为中国本土连锁现磨咖啡品牌的领军企业，截至 2023 年末，其国内门店数量达到 16,218 家，其中自营门店 10,598 家，联营门店 5620 家。2023 年，瑞幸咖啡在中国市场的总销售额达 248.6 亿元（约合 34.5 亿美元），超越了星巴克，荣膺中国咖啡连锁第一品牌。瑞幸凭借先发优势，成功实现了对优势点位的早期占领。极海品牌监测数据显示，在 2023 年 9 月 8 日的查询中，就咖啡连锁品牌的门店总数而言，瑞幸咖啡以 12,153 家门店大幅领先，是唯一的万店品牌。

瑞幸咖啡（杭州）有限公司发展部总监王思明告诉记者，“瑞幸咖啡围绕“人、货、场”进行了全面升级变革，在产品、用户、门店等诸多环节已形成良性循环。”它的成功得益于其高性价比、高便利性的特点，以及独特的市场定位、创新的营销模式和持续的产品创新能力等。同时，中国咖啡市场增长迅速，也为瑞幸的发展提供了良好的机遇。

瑞幸坚定地走实力大单品路线，2021 年推出的生椰拿铁堪称现象级产品，短短两年时间，其销量已然突破 3 亿杯。2022 年，生椰拿铁的销量占比约达 22%，成为公司的核心大单品。瑞幸还逐步摸索出“大拿铁”的底层产品逻辑，不断推出更契合国人口味的奶咖和茶咖。同时，借助“系统化策略”，瑞幸持续推出新的爆品。例如，2023 年 9 月 4 日与贵州茅台联名的咖啡“酱香拿铁”，单品首日销量便突破 542 万杯，销售额一举突破 1 亿元。

而在营销层面，瑞幸积极推行“每周 9.9 喝咖啡”等一系列低价营销策略，旨在吸引更多消费者，提升市场份额。2023 年 4 月，其竞争对手库迪率先抛出 8.8/9.9 元券这一营销举措。面对竞争压力，瑞幸在 6 月迅速跟进，同样推出 9.9 元到店券。这一策略一经推出，便在市场上引发热烈反响。消费者纷纷被吸引，踊跃购买，极大地带动了门店消费人数的显著增长。除此之外，瑞幸在数字化运营方面也表现出色。它巧妙地借助数字化手段，将客户资产沉淀至 APP、小程序、企业微信、公众号、社群等多个平台。通过对这些平台的整合运用，瑞幸能够全面收集和分析消费者的行为数据、偏好信息等，从而实现精准营销和个性化服务。这种数字化全链路运营模式，不仅增强了消费者的粘性和忠诚度，还为瑞幸的业务增长提供了强大的动力和支持。例如，瑞幸通过 APP 可以实时推送符合用户口味偏好的新品推荐和优惠活动；在小程序上，用户能够便捷地完成点单和支付；企业微信和社群则为瑞幸与消费者之间的互动交流搭建了桥梁，使其能够及时了解用户的需求和反馈，不断优化产品和服务。

王思明于 2021 年 6 月入职瑞幸咖啡（杭州）有限公司，担任发展部总监。在其任职期间，他带领浙江拓展团队斩获佳绩，成功开设多达 710 家分店。这一辉煌成果有力推动了公司在浙江地区的迅猛发展，显著提高了市场占有率，为瑞幸咖啡在当地确立市场领导地位立下了汗马功劳。近日，以“亚洲新势力：创新、融合与可持续发展”为主题的亚洲品牌经济峰会 2024 深圳会议在深圳益田威斯汀酒店隆重举行，第七届斯贝瑞奖颁奖典礼于当晚盛大开场。他荣获 2024 年度行业影响力人物殊荣。在拓展市场时，凭借敏锐的市场洞察力和出色的团队管理能力，精准把控浙江地区消费者的需求及市场趋势，使得开设的分店迅速赢得消费者的喜爱。此外，他还积极与当地合作伙伴构建良好关系，为分店的顺利开设及运营营造了有利环境。正因如此，他在激烈的市场竞争中脱颖而出，获此荣誉当之无愧。

他的职业道路起始于百胜餐饮，在那里他积累了扎实的行业基础知识和运营经验。随后，他在厦门豪客来餐饮管理公司进一步磨砺，深入了解了市场动态和消费者需求。这些早期的经历为他在瑞幸咖啡的成功奠定了坚实基础。他将在百胜餐饮和厦门豪客来所学到的管理理念、市场推广策略以及对消费者心理的把握，巧妙地融入到了瑞幸咖啡的发展战略中。在瑞幸咖啡，他规划并推行了一系列极具创新性的市场拓展策略。他精准洞悉市场需求，通过精准无误的市场定位，将瑞幸咖啡塑造为满足年轻一代快节奏生活需求的高品质咖啡品牌。在国内市场，他拟定了快速扩张的规划，凭借密集的门店布局迅速抢占市场份额。通过大数据分析，他能够精准择址，将门店开设于人流量庞大、消费需求旺盛的区域，诸如写字楼周边、商业中心以及高校附近。与此同时，借助线上线下融合的营销模式，成功吸引了大量消费者。例如，在选址过程中，他依据大数据分析，避开了竞争激烈但消费潜力有限的区域，选择了那些尚未被充分开发但具有巨大潜力的地段，使得瑞幸咖啡的门店能够迅速吸引周边的潜在消费者。又如，在线上营销方面，他推出了一系列针对年轻消费者的互动活动，增加了品牌的曝光度和用户粘性。

在现代商业中，技术的重要性不言而喻。他成功研发了一系列具有开创性的专利，其中包括“一种数字文化创意用市场宣传设备”“一种用于数字文化创意的展演装置”“一种市场营销数据分析用展示装置”以及“一种市场营销策划推广板”。以“一种数字文化创意用市场宣传设备”为例，其凭借前沿科技及独具一格的设计，能够以更具活力、更具吸引力的形式展示数字文化创意产品，成功捕获目标受众的目光，大幅提高宣传效果。“一种用于数字文化创意的展演装置”巧妙融合了诸多创新元素，通过精彩绝伦的展演方式，将数字文化创意的魅力展现得淋漓尽致，为观众带来极具震撼力的视觉与感官双重体验。“一种市场营销数据分析用展示装置”以其高效直观的显著优势，能够清晰呈现错综复杂的市场营销数据，有力协助决策者迅速、精准地把握市场动态，进而制定出科学合理的营销策略。“一种市场营销策划推广板”设计精妙，为市场营销策划的展示与传播提供了极大便利，显著增强了推广效果和影响力。

此外，“人工智能算法门店管理软件”和“大数据门店管理平台”、“大数据选址分析平台”、“门店选址智能大数据系统”为瑞幸咖啡的发展提供了强劲的技术支撑。这些技术平台的应用，使得瑞幸咖啡能够实现门店管理的智能化和精细化。人工智能算法门店管理软件可以实时监测门店的运营情况，包括库存管理、员工绩效、顾客反馈等，从而及时调整经营策略，提高运营效率。大数据门店管理平台则能够整合和分析海量的门店数据，为管理层提供决策支持，帮助他们更好地把握市场趋势和消费者需求。而大数据选址分析平台和门店选址智能大数据系统，则为瑞幸咖啡的门店扩张提供了科学依据。通过对地理位置、人口密度、消费习惯等多维度数据的分析，这些平台能够精准地筛选出最适合开设门店的位置，从而提高门店的成功率和盈利能力。这些先进的技术平台相互协作，为瑞幸咖啡打造了一个高效、智能的运营体系，使其在激烈的市场竞争中能够迅速崛起，成为行业的佼佼者。

这些专利和软件著作成果充分彰显了王思明在技术创新方面的能力，不仅被瑞幸等众多公司广泛应用，为企业发展提供了有力支撑，还推动了行业的进步与发展。与此同时，其他公司也纷纷引入这些创新成果，为连锁业务扩展领域注入强大动力，开辟全新发展空间。就连锁业务扩展的发展而言，他指出，“技术会持续发挥关键作用。”例如人工智能在客户服务和市场预测领域的运用，还有区块链技术于供应链管理当中的应用。在市场扩张层面，他十分看好新兴市场的潜力，特别是亚洲和非洲等地区那快速发展的市场。与此同时，他预测消费者的行为将会更侧重于健康、环保以及个性化。因此，连锁企业必须不断进行产品和服务的创新，从而满足这些需求。

为了推动瑞幸咖啡及整个行业向更高效、更客户友好的方向发展，王思明将进一步加大技术研发投入，提升数字化运营水平。同时，加强与供应商的合作，推动可持续发展，打造更加绿色环保的产业链。

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