金秋十月,海风送爽,“好客山东·八‘鲜’过海”山东海鲜美食争霸赛暨烟台海洋大集金秋美好生活季如约举行。作为本次活动的重要发起方,山东本地知名调味品牌欣和味达美携手文旅,以推广本地“鲜”文化为契机,以时令海鲜,佐以味达美御海厨系列鲜味点睛,制成“八鲜汤”礼飨四方宾客,让人们在品味烟台特色美食的同时,也感受到了味达美带来的鲜香温度。

一碗“八鲜汤”,凝聚海洋城市的鲜美印记

“八鲜汤”是烟台本地具有代表性的传统美食,以海肠、扇贝、蛤蜊、鲍鱼、海虾等多种海鲜熬制而成。本次欣和味达美特别携手主办方推出“请客千人免费喝八鲜汤”的暖心活动,以御厨同款秘籍制成的海肠鲜焕新传统美食,邀请市民游客免费品尝,一时间“鲜香四溢”的场景成为烟台街头的亮丽风景线。

作为扎根本土的知名调味品品牌,欣和味达美通过深入研究地域食材特性与烹饪习惯,将胶东人民熟悉的“海味鲜香”融入产品研发,让地方味道以更现代、更便捷的形式回归百姓餐桌。此次八鲜汤活动,可以说是一次品牌的“鲜味呈现”,更是一场关于地域文化的深度交流。

御海厨系列:以渤海湾海肠提鲜的“烟台灵感”

活动现场,味达美重点展示了旗下全新的“御海厨”系列产品,这一系列以“渤海湾特产珍惜食材海肠”为灵感出发点,通过现代工艺提取野生海肠的天然鲜味精华,将海洋的鲜美凝练其中,成为家常菜肴的“提鲜密码”。

海肠是渤海湾特产,也是北方海域的鲜味奇珍之一。它在渤海湾冷水环境下自然生长,需3至5年的生长周期才可打捞。漫长的生长周期使海肠的氨基酸含量极高,且其中鲜味氨基酸占比更是高达50%以上,这也是海肠鲜美口感和极高营养价值的根源所在。而味达美御海厨海肠鲜系列产品均添加了来自野生海肠的海肠粉,通过现代冷冻技术,味达美可最大程度保留海肠的营养物质,为菜品增添独特鲜味。

从地域文化到餐桌创新,味达美诠释“以鲜为本”的品牌信念

在“鲜美烟台”的城市名片背后,蕴含着对自然馈赠的珍视与对传统味道的坚守。欣和味达美长期扎根山东,以“以鲜为本、以食为心”的品牌理念持续深耕调味品领域。从海肠提鲜到洁净配方的调味品,从地域特色到科学研发,味达美不断探索调味创新的更多可能,让“鲜”不仅是一种味觉体验,更成为连接地域文化与现代餐桌的纽带。

此次“请客千人喝八鲜汤”活动,正是品牌理念的生动体现。味达美将地方饮食文化与现代调味技术相结合,不仅让“八鲜汤”的传统鲜味以更亲民的形式走进大众生活,也让“鲜美烟台”的城市气质更加立体可感。

鲜味传递温度,品牌共绘“烟台味道”新篇

随着“食超”活动的持续开展,欣和味达美以鲜味为媒,与烟台这座海滨城市共同描绘出一幅“文化+美食”的生活画卷。无论是活动现场的八鲜美味,还是展台上琳琅满目的产品,都传递出品牌对地域文化的尊重与对品质创新的坚持。

这个冬日,味达美用一碗鲜满味浓的“八鲜汤”将烟台的人文风情与鲜美滋味融为一体,也让“味达美御海厨”的品牌理念深入人心——那份来自渤海湾的天然鲜香,正成为越来越多家庭餐桌上的烟台印记。

责任编辑：kj005

文章投诉热线:157 3889 8464  投诉邮箱:7983347 16@qq.com