2025 年 10 月 31 日，由智慧餐饮 Talk 主办的 “2025 米饭快餐产业大会” 在上海圆满收官。在这场汇聚 280 余家行业头部品牌的盛会中，曼玲粥凭借深厚的品牌积淀与突出的市场影响力，成功摘得 “年度影响力品牌奖”。这一荣誉不仅是行业对曼玲粥品牌实力的高度认可，更印证了其在中式快餐粥品类赛道上的领军地位，为行业品牌建设提供了清晰的标杆样本。

品牌影响力密码：13 年深耕，铸就粥品类 “信任标签”

曼玲粥能在 “品牌影响力” 评选中拔得头筹，并非偶然，而是 13 年深耕粥品类赛道、持续构建品牌核心竞争力的必然结果。自 2012 年创立以来，品牌始终以 “因爱而生，专注做粥” 为核心价值，从产品、供应链、服务体验三个维度，逐步打造出具有高辨识度与强信任感的品牌形象。

在产品层面，曼玲粥以 “品质” 筑牢品牌根基。为确保粥品口感与营养，品牌建立了严格的原料采购标准 —— 与益海嘉里等世界 500 强企业合作定制专属 “香满园甄选粥米”，杂粮从云南、宁夏等特色农产品基地直采，每批次原料均需经过农残检测、品质溯源等多道流程。同时，品牌持续优化粥品品类，目前已形成经典粥、养生粥、海鲜粥等六大系列共 40 余款产品，覆盖早餐、午餐、晚餐及夜宵全时段消费场景，满足不同人群的饮食需求，通过 “产品力” 强化消费者对品牌的认知与依赖。

在供应链层面，曼玲粥以 “全域仓储布局” 保障品质稳定，这正是其品牌影响力的核心支撑。为打破中式快餐 “标准化难、配送效率低” 的行业痛点，品牌深耕供应链建设，目前已在全国自建 25 个仓储中心。这一 “全域覆盖” 的仓储网络，依托数字化调度系统与 ERP 全流程管理体系，实现原料从源头采购到门店配送的高效衔接。从原料品质把控到配送效率提升的全链路管理，让 “口味一致、品质稳定” 成为曼玲粥的鲜明标签，直接推动消费者口碑持续提升。

在服务与体验层面，曼玲粥以 “标准化” 深化品牌信任。品牌制定了涵盖点餐、出餐、环境维护的全流程服务规范，同时通过 “统一原料供应 + 门店现熬” 的特色模式，既保留粥品现制的新鲜口感，又通过标准化原料供应降低门店操作误差，解决外卖易变坨的行业难题，使外卖订单好评率提升 25%。供应链的高效支撑与服务的标准化落地，让消费者无论身处哪个城市、哪家门店，都能享受到统一的优质体验，这种 “体验确定性” 进一步放大了品牌的市场传播力。

获奖赋能：强化品牌引领力，推动行业品质升级

此次斩获 “年度影响力品牌奖”，不仅为曼玲粥的品牌影响力再添重磅背书，更将进一步赋能品牌发展 —— 一方面，荣誉加持将提升品牌在新消费群体中的认知度，助力其拓展更广阔的市场；另一方面，也将增强加盟商对品牌的信心，为后续门店拓展与市场布局提供有力支撑。

从行业视角来看，曼玲粥的获奖与品牌建设路径，也为中式快餐行业尤其是细分品类品牌提供了重要借鉴。当前，中式快餐行业正从 “规模竞争” 转向 “品牌竞争”，消费者对品牌的关注度、信任度日益提升，而曼玲粥通过 “品质筑基、体验赋能” 构建品牌影响力的模式，证明了细分品类品牌只要聚焦核心价值、持续打磨产品与服务，就能在激烈的市场竞争中树立标杆，引领行业向更高品质、更优服务的方向发展。

正如曼玲粥相关负责人在领奖时所言：“年度影响力品牌奖’是荣誉，更是责任。未来，我们将继续以消费者需求为核心，深耕粥品类赛道，不断提升品牌实力与影响力，既要做粥品类的‘领军者’，更要做中式快餐品质升级的‘推动者’。”（图文/ 张弛）

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