2025年11月，东盟媒体代表在“东盟伙伴”媒体合作周期间探访了柳州工业博物馆、柳州螺蛳粉产业园等地，通过实地参观自动化生产线、螺蛳粉文化展馆、体验袋装螺蛳粉组合包装等活动，系统了解柳州螺蛳粉产业标准化、规范化、品牌化、国际化的发展之路。作为柳州螺蛳粉产业的核心参与者，微念集团的全产业链布局与出海实践，正是这一发展路径的典型代表，其旗下的臭宝已然成为海外知名度较高的螺蛳粉品牌。

官方数据显示，2025年上半年，柳州螺蛳粉全产业链销售收入已逼近400亿元大关。在这一庞大的产业中，微念集团作为螺蛳粉头部企业不仅打造了多个最具发展潜力的螺蛳粉品牌，还构建了覆盖原材料、生产制造到销售渠道的完整产业链。据悉，微念是全国首家通过FSSC22000食品安全体系认证的螺蛳粉企业，同时持有ISO9001、ISO22000、HACCP三项权威认证，依托智能化工厂，微念实现了从原料验收到成品出库的全链路质量管控，31条智慧化生产线保障了标准化管理，年产能可达3.6亿袋。

国际化进程中，微念早早就开启了布局。2019年便成立出海事业部，发布招聘启事招纳优秀人才，组建具有海外运营经验的团队，搭建海外销售渠道。其产品现已销往北美、东南亚等地区，入驻多个海外连锁系统和电商平台，成为海外螺蛳粉第一品牌。2023年11月，臭宝原味柳州螺蛳粉通过了马来西亚Halal认证，成为行业首个获得该认证的柳州螺蛳粉产品。2024年4月，臭宝又获得印尼官方BPJPH颁发的Halal认证证书，为深入东南亚市场奠定了基础。

在2025年中国—东盟博览会品牌文化出海交流会上，微念集团有关负责人表示，东盟是中国企业出海的重要跳板，东南亚在消费习惯、餐饮文化等多方面与中国较为接近，加之数字化浪潮的推动，为中国品牌提供了良好的文化输出环境。微念选择印尼作为切入点，以新模式融入当地消费者生活。臭宝作为有自有工厂的螺蛳粉品牌，品牌全球化的核心策略在于依托国内的Halal认证供应链，结合本地化组织运营，并创新采用创“零售+餐饮+潮玩”三位一体的商业模式，形成新的方法论切换到不同国家推进全球化。

正如东盟媒体在探访中所见，柳州螺蛳粉的国际化之路，既依赖于产业层面的标准化支撑，也离不开企业的市场化探索。臭宝品牌的出海经历，为其他地方特色美食走向世界提供了有益借鉴。随着产业标准的持续完善和龙头企业的持续创新，这碗源自柳州的地方美食，正在全球市场绽放独特魅力。

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