近日，备受瞩目的“六堡茶闪亮中国2025——大运拾光·十年陈韵六堡盛典”在南宁国际会展中心圆满落幕。这场盛典不仅展现了六堡茶的独特魅力，更见证了健颐集团老火水公司以“世界级水公司”的维度，与六堡茶产业共同铸就的“标准共建”辉煌时刻。为期三天的盛典中，健颐集团开创性地展示了双模型水战略的实践成果。作为六堡茶审评品鉴”唯一指定用水”，老火水（60小时）在全部400余次冲泡中保持了稳定性与品质基准；而作为“巅峰味道呈现专用水”首次亮相的老熟水黄金液（136小时），则在核心大师课与顶级藏品品鉴环节，彻底颠覆了在场200余位茶商和厂家对“用水极限”的认知。

“以前只知道好水泡好茶，今天才知道水还能定义茶的天花板。”一位从业15年的茶馆馆主在体验后感慨，“同一片三十年陈的梧州六堡，用老熟水黄金液冲泡后竟然出现了类似陈年酒膏的复合香，这是用普通好水从未抵达过的风味维度。”

盛典期间，健颐集团正式向六堡茶产业阐释了其“世界顶级水公司”的战略定位：集团旗下并非单一水品牌，而是拥有老火水（高级饮用水项目）与老熟水黄金液（专业定义水项目）两大独立系统。前者服务品质生活，后者服务顶级风味呈现，二者共同构成水产业的壁垒。值得关注的是，由老熟水黄金液酿造的象乾酒项目也在盛典闭门会议中首次向核心茶企披露，展示了健颐将水优势延伸至酒产业的实践路径。”

“当老熟水黄金液能定义茶的巅峰，它同样能定义酒的骨架。”健颐老火水董事长张国荣透露，这一延伸模式未来将在咖啡、顶级制冰等领域复制。在技术层面，老熟水黄金液的“极低同位素干扰率”与“超高活性氢结构”能够精准剥离茶叶在仓储中产生的杂味，同时保护陈化有益物质不被过度萃取，这是其作为“定义水”的科学基础。根据合作规划，健颐集团将与六堡茶企联合推出“十年陈韵·双水典藏”纪念套装：包含一饼十年六堡茶、一箱老火水（60小时）及两瓶黄金液（136小时）。该套装将作为“产业创新标准样”在全国巡展中限量发售，其中老熟水黄金液仅作非卖品附赠。

主办方北京国际和平文化基金会中国茶文化推广专项基金执行主任宋宾说：“这场盛典最大的价值，是让六堡茶产业意识到：未来的竞争不在茶叶本身，而在谁能掌握风味呈现的标准定义权。”活动总策划表示，“老熟水黄金液不进入流通市场，却成为所有顶级茶商的‘战略必需品’，这正是新质生产力的典型特征——用稀缺技术价值而非规模体量建立产业话语权。”

随着”十年六堡全国巡展”即将走进广州、成都、上海等20城，健颐集团承诺将老熟水黄金液体验点扩展至1000家核心茶馆，每家每年获赠24瓶用于会员品鉴。这一“以稀有为杠杆，撬动共有市场”的模式，或将为中国茶产业的价值升维提供全新范式。健颐老火水董事长张国荣在盛典总结会上强调：“过去大家说我们是做水的，今天我们说清楚——我们是做味道定义系统的。老火水是通用系统，老熟水黄金液是顶级系统，未来的象乾酒、冷萃咖啡都是这个系统的产业延伸。这才是我们要向世界传递的中国创新。”

当盛典落幕，茶商们带回的不仅是订单，更是一个全新的商业认知：没有老熟水黄金液，就做不出六堡茶的巅峰味道；而有了黄金液，老火水的批量采购就有了不可替代的价值锚点。这场“好茶配好水”的盛宴，实则奏响了中国茶产业从“原料输出”迈向“标准输出”的序曲。

责任编辑：kj005

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