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从一粒种子到一碗“可溯源”的米饭:青白江弥牟镇水稻全产业链的数字化跃迁

从一粒种子到一碗“可溯源”的米饭:青白江弥牟镇水稻全产业链的数字化跃迁
2025-12-02 10:44:29 来源:今日热点网

成渝地区双城经济圈的北部门户,青白江区弥牟镇的金色稻田里,正上演着一场从传统农耕到智慧生产的深刻变革。这里的水稻,不仅关乎着“天府粮仓”的丰盈,更承载着一条融合了前沿科技、严格标准与产业融合的现代化产业链条。从依托算法的精准种植,到全程机械化的高效收割,再到赋予每一粒米“数字身份证”的溯源营销,弥牟镇正以科技创新为犁铧,深耕出一条可复制、可推广的水稻全产业链高质量发展路径。

一、科技种植与标准化生产,夯实产业根基

全产业链的源头,始于田间地头的生产革命。在弥牟镇,水稻种植已告别了“靠天吃饭”和“凭经验下药”的传统模式,转向以数据和算法驱动的精准农业。核心驱动力之一,是水稻数字生长模型的构建与应用。这一模型汇集了土壤、气象、作物生理等多维度数据,通过算法分析,能够为种植户提供何时播种、如何施肥、怎样灌溉等精准的农事决策建议。支撑这一模型的,是遍布田间的“五情监测站”,它们如同大地的“神经末梢”,实时监测着苗情、墒情、虫情、灾情以及气象数据,特别是其搭载的“植物病菌孢子捕捉分析系统”,能够提前预判病害,实现精准防控,将威胁扼杀在萌芽阶段。

与此同时,绿色生态防控技术的大规模应用,确保了产品的安全与高品质。在弥牟镇的试验田中,以球孢白僵菌为代表的生物防控技术正在替代传统化学农药。这种天然真菌能够精准靶向螟虫等害虫,形成“传染效应”有效控制虫害,同时不伤害有益生物,还能改善土壤微生物环境,真正实现“以菌治虫、生态养地”。这种“高标准种植+绿色防控”的模式,不仅提升了稻谷品质,也为后续打造高端功能型大米(如富硒米)奠定了坚实的生态基础。标准化生产还体现在对功能型水稻(如富硒水稻“弥牟香”)的严格流程管控上,从育苗到收获的每一个环节都需精确执行标准,确保了最终产品的均一性和可靠性。

二、机械化与智慧管理,实现高效协同

连接生产与市场的加工储运环节,在弥牟镇同样实现了高度的机械化与智能化。青白江区全区的水稻耕种收综合机械化率已达到97.5%,基本实现了从种到收的全程机械化。在丰收季节,无人驾驶收割机在田间高效作业,配合无人机进行辅助作业,如吹散稻穗露水以利收割,极大地提升了效率。过去人工收割一亩田需耗时一天半,如今一台联合收割机日作业量可达上百亩。

收获的稻谷并未止步于此。规模化经营主体(如家庭农场)在收割后,会立即规划土地轮作复种,种植蔬菜或小麦,确保土地全年高效利用,增加综合收益。而在产业组织层面,弥牟镇通过“育秧中心+农机合作社+粮食烘储中心+大型企业”的“订单农业”模式,将分散的农户与现代化的加工、销售体系紧密连接,确保了优质原粮的稳定供应和市场化出路。整个生产管理过程,人工正从繁重的体力劳动中解放出来,转向更侧重于对智能设备的监控与策略性管理。

三、品质保障与品牌塑造,提升产品价值

产业链的终端,是实现价值飞跃的关键。弥牟镇首先通过建立严格的品质追溯体系来赢得消费者信任。最具代表性的创新是为高端富硒大米植入 NFC(近场通信)芯片。消费者只需用手机轻触包装,便能清晰追溯这袋米从种子萌发、田间管理到加工包装的全过程,这相当于为每袋大米办理了独一无二的“数字身份证”,极大增强了产品的透明度和可信度。

其次,积极参与和推动标准化体系建设,为产品品质提供权威背书。当地通过推动绿色、有机认证,并积极融入“青溯”等区域公共品牌,实质上是遵循着全产业链标准化管理的路径。对于特色产品富硒大米,其生产必然需要遵循相应的硒含量标准和生产技术规范,以确保“富硒”概念的真实性与科学性。

四、三产融合与价值提升,激活乡村动能

弥牟镇的产业链条并未止步于农业本身,而是积极向第三产业延伸,实现价值倍增。以规模化、景观化的稻田为基础,当地发展了休闲农业与乡村旅游。巨幅的稻田画、优美的田园风光,吸引了大量市民前来观光体验,将农业生产区转变为公园城市的美丽景观和旅游打卡地。

更重要的是,科技赋能和品牌提升带来了实实在在的经济效益。通过种植功能型水稻和实行订单农业,弥牟镇的合作农户实现了显著增收。例如,种植富硒水稻“弥牟香”便带动了当地200余户农民,实现年均增收2万元。这种“科技下田、增值归农”的模式,让农民充分分享到了产业链升级带来的红利,激发了乡村产业的内生动力。

青白江区弥牟镇的水稻全产业链实践,生动诠释了现代农业的发展方向。它不再是各个环节的简单叠加,而是通过数字技术贯穿始终,以绿色标准保障品质,以品牌营销实现价值,以产业融合拓展空间的一个有机生态系统。从“IT农民”用算法优化种植,到“白色特工”守护稻田健康,再到手机一碰便知前世今生的智慧大米,这条链上的每一个环节,都闪耀着科技与创新的光芒。

这片土地上的探索,不仅关乎粮食增产与农民增收,更是在为资源环境约束下的中国农业现代化,提供一个集成了技术、模式与理念的微观样板。它证明,守住“天府粮仓”的使命与拥抱数字时代的浪潮,可以完美融合,共同绘就一幅保障有力、绿色高效、富裕富足的乡村振兴新图景。

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责任编辑:kj005

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