矿物质补充剂作为健康营养品市场中的千亿级黄金赛道，一直保持着稳定的发展态势。

据统计，2019年至2023年，该行业市场规模从1963.7亿元增长至2124.3亿元，年均复合增长率为2.0%，预计2024至2028年间，市场规模将进一步从2184.0亿元扩大至2422.4亿元，年均复合增长率将提升至2.6%[1]。

矿物质，作为人体必需的七大营养素之一，对骨骼、神经、肌肉、血液、心脏以及免疫系统等多个器官和系统的正常功能发挥着至关重要的作用[2]。

图：参考文献[22]

依据在人体内含量的多少，矿物质可分为常量元素和微量元素两类。

常量元素含量超过体重的0.01%，主要包括钙、钾、钠、镁等；微量元素含量则低于体重的0.01%，种类多达数十种，其中铁、锌、硒、碘、铜等是人体必需的。两者均参与人体各种生理功能的调节与维持[3]。

受现代食品过度加工、土地污染及饮食不规律等多重因素影响，我国居民日常膳食中的矿物质流失严重，摄入普遍不足，成为引发各种慢性病和亚健康状态的主要原因之一。

进而推动了相关补充剂消费需求的增长,国内备案数据显示，补钙类产品因推广成熟而而占据较大市场规模，同时，随着个性化精准营养理念的深入人心，铁、锌、硒等微量元素市场也呈现出快速增长的趋势[4]。

其中，硒元素因对女性健康和银发健康两大领域的显著健康功效，展现出尤为突出的增长潜力。

图：《2024年中国补充矿物质类保健食品行业概览报告》

欧洲食品安全局EFSA和美国FDA的健康宣称指出，硒具有多重益处，包括促进心血管健康、提升认知能力、保护关节、增强免疫力、支持甲状腺功能、维护生殖健康、促进头发和指甲形成，以及降低癌症风险[5-7]。

然而，我国72%的省份土地缺硒。缺硒地带从东北的黑龙江、辽宁延伸至西南的四川、云南等地，导致约10亿居民日常饮食中硒元素摄入不足[8]。

缺硒曾引发严重的地方病，如克山病和大骨节病[9]，为此，我国于2013年起将每年5月17日定为全民补硒日，积极宣传补硒的重要性，这一举措使我国成为全球最大的硒产品消费市场，2023年市场份额高达61.88%[10]。

随着社会老龄化的加剧和女性健康管理意识的提升，加之富硒食物吸收率普遍较低，硒元素补充剂的市场需求预计将持续扩大。从产品端来看，天猫平台上的硒元素补充剂头部大单品月销量超过3万件，消费人群以女性为主。

这些产品主要功效聚焦于改善甲状腺健康、私处健康及辅助应对HIV相关问题，其核心成分多采用有机硒、麦芽硒，活性成分均为硒代蛋氨酸。产品宣传时，通常突出其天然、高吸收率、高含量等特点，并附赠相关健康问题的自检试纸。

图：天猫旗舰店

现有的硒元素补充剂产品同质化严重，价格战激烈，品牌难以在消费者心中塑造鲜明形象。

诚一大健康集团从全球范围甄选前沿科研原料，推出全新的草经®（堇叶碎米荠）硒蛋白粉。

该原料源自天然植物提取，其核心活性成分为硒代氨基酸，其中硒代半胱氨酸占比50%以上，硒代半胱氨酸相较于硒代蛋氨酸，抗氧化效果更为显著。此原料不仅惠及女性甲状腺和私密健康，更在肝脏健康、心血管、免疫、睡眠等高增长健康领域提供了全面的科研支撑，涵盖产地优势、专利提取工艺、科研实力背书及临床循证等多方面。

诚一大健康集团以此为品牌赋能，推动产品升级迭代，助力扩大市场份额，构筑强大市场壁垒。

【新一代有机硒 四大竞争优势】

尽管中国居民膳食中硒元素缺乏，但中国却是全球最大的硒元素生产国之一，占据全球硒市场28.87%的份额[9]，并且在科研技术方面处于全球领先地位。

草经®（堇叶碎米荠）硒蛋白粉的原材料源自中国独有的堇叶碎米荠。

堇叶碎米荠被誉为“聚硒之王”，是全球已知含硒量最高的植物之一，2021年获批成为食品原料。

这一独特品种在黄河边的国家商品粮基地进行统一栽培，每年仅精心采摘一次，种植过程中坚持人工除草，完全不使用农药和化肥，确保品质天然纯净无污染。

经由“植物硒蛋白之父”白宏锋教授多年潜心研发，利用专利水提技术，成功提取出高纯度的草经®（堇叶碎米荠）硒蛋白粉，为消费者提供功效更佳、体感更快、更安全、口感更优的新一代有机硒产品。

以下为草经®（堇叶碎米荠）硒蛋白粉的四大市场竞争优势：

吸收率更高

含有多种有机硒形态，包括硒代半胱氨酸、甲基硒代半胱氨酸、硒代蛋氨酸等，有机硒总含量90%以上，其中硒代半胱氨酸占比50%以上。有机硒形态的黄金组合能提升人体对硒元素的生物利用度，更满足人体所需。

抗氧化能力更强

从代谢机理上对比，硒代半胱氨酸作为新一代补硒产品的核心活性成分，在进入硒调节代谢库后，直接参与硒酶（硒蛋白）的合成，并成为硒酶活性中心[11]。因此，其抗氧化能力相较于当下市场上的硒代蛋氨酸类产品，表现得更为强大。

天然更安全

消费者所担心的中毒风险，主要指的是无机硒可能带来的危害。而目前市面上的麦芽硒等有机硒产品，由于生产工艺的限制，可能会残留部分无机硒。相比之下，植物硒蛋白粉采用专利水提工艺生产，不含无机硒，因此食用起来更加安全无负担。

口感更卓越

相比市面上的富硒酵母粉和富硒食用菌粉，它们的味道并不为所有人所接受，且两者均不溶于水。而植物硒蛋白粉则具有极其优异的水溶性，而且没有任何异味，所以应用剂型更加丰富，而且食用体验更佳。

【六大高增长方向 科研依据】

草经®（堇叶碎米荠）硒蛋白粉凭借其原料的优势，在功效上带来了显著的体验提升。

以下是该原料在睡眠改善、免疫力提升、甲状腺健康、女性私处护理、肝脏保护以及心血管健康这六大方向上的科学依据：

睡眠健康方向

睡眠时间易受促炎因子影响，而硒通过提升抗氧化酶的活性，有效抑制ROS（活性氧）的生成和炎症因子的表达，进而改善睡眠质量[12]。

实验数据显示，通过口服抗氧化补充剂如草经®（堇叶碎米荠）硒蛋白粉能调节体内氧化应激状态，帮助达到最佳睡眠时间，从而维护睡眠健康[13]。

图：研究依据

甲状腺健康方向

甲状腺激素对人体的新陈代谢、生长发育及神经系统功能等具有至关重要的影响。硒元素主要通过调节三个碘化甲状腺原氨酸脱碘酶（DIO1、DIO2、DIO3）的活性，来发挥作用，促进甲状腺激素的合成和代谢，从而维持甲状腺功能的正常运转[14]。

图：研究依据

女性私护健康方向

硒元素通过清除体内自由基、调节免疫反应以及调节卵巢内雌激素的合成与代谢，综合发挥作用，以减轻私密部位的炎症反应和氧化应激损伤，延缓卵巢衰老，并降低癌变风险[15]。

图：研究依据

肝脏健康方向

硒元素通过抗氧化硒酶（如GPx、TrxR等）有效消除H2O2和有机氢过氧化物的毒性，减轻氧化应激对肝脏细胞的损害程度。

同时，硒与金属元素具有强结合力，能形成金属硒蛋白复合物，发挥解毒排毒的功效，帮助肝脏排除有害物质，维护肝脏健康。实验表明，草经®（堇叶碎米荠）硒蛋白粉能够显著降低脑缺血引起的肝脏损伤，预先口服还能有效减轻药物对肝脏的损害，并表现出良好的抗氧化性能[16]。

图：研究依据

免疫健康方向

从与上海老科协工作委员会联合开展的植物硒蛋白干预疾病试验数据来看，连续9个月每天补充100微克植物硒蛋白，对多种基础疾病产生了明显的改善效果，有效率高达78%[17-18]。

另外，针对COVID-19患者的实验数据表明，硒摄入不足可能会导致免疫力下降，进而增加感染风险，而相比之下，COVID-19康复者的硒水平则显著较高[19-20]。

图：研究依据

心脑血管健康方向

硒蛋白能够抑制炎症因子的活性，防止脂质氧化和血小板聚集，进而有效降低患心血管疾病的风险。

实验结果表明，与对照组相比，植物硒蛋白粉组在脑缺血情况下的梗死面积显著减小[21]。

图：研究依据

草经®（堇叶碎米荠）硒蛋白粉涵盖的六大功效方向，均是当前健康营养品市场的热门领域。

若您想深入了解并亲身体验其卓越效果，请联系诚一大健康集团。

期待与您深入探讨，共同谋划市场增长的新机遇。

参考文献：

[1]FFL未来食品实验室《增至2,422.4亿元，「补充矿物质」功能性食品行业的新兴增长点》

[2]International Journal of Nanomedicine 2018:137473-7490.

[3]《中国居民膳食营养素参考摄入量2023版》

[4]《2024年中国补充矿物质类保健食品行业概览报告》

[5]1 .EFSA Journal 2009;7(9):1220;2.EFSA Journal 2010:8(10):1727;3.EFSA Journal 2011;9(6):2239.

[6]https://ods.od.nih.gov/factsheets/Selenium-HealthProfessional/

[7]htps/wwwfederalregistergvdocumens/201209/17/2012-22795/ageney-informaion-colection-acivies-submisin-for-offce-of-management-and-budget-review

[8]顾中一《富硒鸡蛋、富硒大米、富硒水，有必要买吗？》

[9]复旦大学附属中山医院《免疫力下降、视力受损、头发稀疏…不是疲劳，竟是缺TA？》

[10]恒州博智调研机构 QYResearch

[11]中国营养科学全书(第2版)北京：人民卫生出版社2019

[12]Nutrients.2023 Jan 12:15(2):397.

[13]Cell 181.1307-1328.June 11.2020.

[14]内部实验

[15]https://doi.org/10.3390/ijms241310887

[16]中国药科大学科学技术研究院实验报告

[17]Mohadam.A:Heler RA:Ssun.Q:Selid.J:CherkezovA;Saiber,L Hacher,J:Semam,P:Diegmam,.J;PiL.M;etal Selenum deficenysascitedwith moraliyrikfrom covo-19.MNuriens2020.12.208.

[18]Lima.LW:NadS.Sanorc.V:schiavon.,M.TheRelevanceoflane-Dered secompundstoHumanHatintheSARS-CovV-2CoVD-19 Pandemicere.Anmoxidans 2021 . 10,1031 .

[19]中国营养科学全书(第2版)北京：人民卫生出版社2019

[20] 内部体验数据

[21]中国药科大学科学技术研究院实验报告

[22]International Journal of Nanomedicine 2018:137473-7490.

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