西班牙是重要的葡萄酒生产国，这些数字会让您对此有具象化的认知：西班牙拥有全球最大的葡萄种植面积，生产量位居全球第三、出口量全球第一。西班牙有近70个法定产区（DO），原生葡萄品种超过百种。另外西班牙在有机葡萄酒领域也是全球领先，种植面积居于全球首位。

面对如此庞大的葡萄酒生产体系和繁杂的知识，系统性地学习是必由之路。

西班牙葡萄酒专家课程（Spanish Wine Specialist，简称SWS）是由ICEX（西班牙对外贸易发展和投资局）开发并全球组织授课，也是西班牙葡萄酒在中国开展的唯一官方认证课程。

课程内容涵盖包括不同葡萄酒产区的概述、西班牙原生标志性葡萄品种、西班牙葡萄酒的基本风格、生产情况。本课程能为葡萄酒业界人士、消费者系统地传递西班牙葡萄酒知识，从而深度理解西班牙葡萄酒，了解现今西班牙葡萄酒行业的起源和发展方向。课程的另一大特色是设有西班牙美食单元，强调西班牙葡萄酒与美食之间的天然连接，为配合此单元内容，2026年的SWS课程还将提供经典西班牙美食，供学员品鉴以获得直接经验。

本课程的合作伙伴是中国知名的葡萄酒教育机构—龙凤美酒。2026年课程继续由两位葡萄酒大师，赵凤仪（Fongyee Walker MW）以及邢威（Xing Wei MW）共同执教。

课程详情

本期课程适合葡萄酒贸易、餐饮、媒体、教育等领域的专业人士，以及对西班牙葡萄酒有深度兴趣的爱好者。2026年仅有此次公开招生机会，不要错过7月22日的报名截止日期！

以线上日常学习、结合线下品酒课展开授课，品酒课由赵凤仪老师线下面授，将在北京、上海安排两场，学员可选择方便的城市参加。

授课讲师：

赵凤仪 葡萄酒大师 Fongyee Walker MW

首位常驻中国大陆葡萄酒大师，资深葡萄酒教育专家

邢威 葡萄酒大师 Xing Wei MW

葡萄酒讲师、评委，WSET及十余个葡萄酒国家和产区官方认证讲师

关钠文

西班牙美食专家，西班牙美食部分嘉宾讲师

认证：

完成全部课程学习并通过线上考试后，将获得由ICEX签署颁发的西班牙葡萄酒专家（SWS）认证。

（SWS认证示意）

授课形式：

课程以小鹅通线上平台授课为主，持续7周，每周一次课（2.5小时），错过直播可回看。第三、四单元的品酒课程由赵凤仪老师线下讲授，同时进行线上直播，无法到场的学员可获得酒样，在线完成课程。

课程排期：

开课日期：7月25日，每周六上课

线下品酒单元：8月14日北京，8月15日上海

线上考试：9月12-14日

SWS认证延伸价值

本课程一直备受ICEX以及西班牙大使馆经济商务处的关注，并以此为平台，连接起从事西班牙葡萄酒行业各细分领域的专业人士，让这个课程成为了提升职业生涯、建立人脉网络以及获取信息的最佳途径。

往期课程情况，及西班牙大使馆经济商务参赞在以往课程上的致辞

获取SWS认证后，可以进一步申请西班牙葡萄酒认证讲师（SWE）课程。SWE课程由ICEX在西班牙组织，包含大师课和名庄实地考察，每年都有来自全球不同国家获得SWS认证的专业人士受邀参加，包括中国在内。

此外，获得SWS认证的葡萄酒讲师，还有资格开设西班牙葡萄酒贸易商（SWT）课程，面向葡萄酒贸易人士以及爱好者推广西班牙葡萄酒。

如需报名，或者了解课程详情、具体排期信息，可搜索公众号”西班牙美食美酒FWS“查看置顶文章。

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