2026年6月,2026美国旧金山世界烈酒大赛(SFWSC)圆满收官。光先烧坊在本次赛事中表现十分吸睛,凭借过硬品质与独特茅香,摘得最高荣誉“双金奖”,再次刷新世界烈酒市场对中国酱香酒的品质认知。

双金奖拥有极高的含金量与市场认可度,获奖比例极低,仅专属品质卓越、风格纯正、风味平衡、极具收藏与品饮价值的顶级烈酒,是国际市场认可高品质酒类的权威背书。

相较于行业其他普通奖项,本次光先烧坊斩获的双金奖,代表全球烈酒品质的最高标准,是赛事顶级重磅荣誉,评选规则极为严苛,需要全体评审成员一致给出金牌评价,方可授予此奖项。因此,双金奖成为全球高品质烈酒的核心标识,也是消费者甄选高端烈酒的权威参考。

在这份沉甸甸的国际荣誉背后,从来不是一蹴而就的成果,而是两代人对“茅台易地试验”精神的坚守。这里要提到一位重要人物——品牌创始人郑光先先生,他曾担任茅台酒厂唯一一位党政一肩挑的厂长,自1975年临危受命,牵头扛起“茅台酒易地生产试验”的国家项目重任,一场关乎中国酱酒发展的国家级科研工程就此开启。历经十年艰苦打磨、千余次的精细试验,在1985年顺利通过国家级权威鉴定,试制酒斩获93.2分的高分,无限趋近茅台酒品质(茅台酒评分为95.2分),见证了茅系酱酒工艺复刻的伟大突破。

一脉永相承,薪火自不息。2005年,郑先强先生接力父辈使命,严格延续国家级科研生产标准,持续深耕酱酒微生物核心领域,从4300株酿酒微生物菌种中精准筛选出47株细菌、29株霉菌和19株酵母,实现了茅系核心菌群1:1精准复刻,让正宗茅艺酱香工艺得以完整传承与迭代创新。

匠心坚守,传承不息。专注做好每一瓶正宗茅系酱酒,是光先烧坊几十年如一日的坚持,也是对“茅台易地试验”的敬畏与传承。正如郑光先说的那样,“良心是杆秤,一头压祖训,一头压菌数。”多年以来,光先烧坊始终注重传统酿酒工序标准,将“科学茅系复刻”作为核心理念,遵循酱酒工艺规律与流程,以严谨的科研标准打磨酱酒酒体,用匠心沉淀出优质风味口感,竭力打造出更多贴合大众不同口感、兼具高端品质的酱酒佳酿。

从多年前承担起国家级科研工程责任,到如今成功斩获国际顶级双金大奖,光先烧坊凭着代代传承的科研精神,走出了一条独属于中式酱酒的匠心发展之路。这份国际荣誉的获得,是对两代匠人最好的褒奖,也是国际市场对光先烧坊酱香品质的高度肯定。相信在未来,光先烧坊将会继续坚守本心,让每一瓶酱酒都承载着茅系酱酒的底蕴特色,为中式酱酒走向国际高端市场注入全新活力。

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